Este fudge de chocolate feito nun microondas é a única receita de fudge que sempre necesitarás. Este fudge rico e cremoso está feito cuns poucos ingredientes e reúne en menos de 10 minutos. Non crerás o sinxelo de facelo. Adoitaba ser que o fudge necesitaba unha medición de temperatura precisa, un período de descanso e, a continuación, unha axitación prolongada. Nunca máis! Facer follas é tan sinxelo coma poñer algúns ingredientes xuntos nunha tixela e cociñar a microondas.
A mellor parte é que, unha vez que domine a receita básica, as posibilidades son infinitas. Consulte as suxestións ao final da receita dalgunhas ideas para personalizar este folleto e facelo propio. Se nunca o fixeches antes, non perda o vídeo de instrucións que mostra como facer o fudge de microondas.
O que necesitarás
- 18 onzas. (3 cuncas)
- chips de chocolate semi-doces
- 1 14 onzas. Pode o leite condensado
- 2 onzas. (4 culleres de sopa) de manteiga
- 1 colher de chá. extracto de vainilla
- 1/4 cunca. sal
Como facelo
- Prepare unha tixela de 8x8 aliñándoa con folla de aluminio e pulveriza a folla con spray de cociña nonstick.
- Nunha tigela grande a microondas, combine os chips de chocolate, o leite condensado e a manteiga. Microondas por un minuto e trasfega. Continúa a microondas en incrementos de 30 segundos, mexendo despois de cada 30 segundos, ata que o fudge fose derretido e suave.
- Mestura ben para asegurar que todo o chocolate se derrita e engade a vainilla e o sal. Revuelva ata que todo estea suave e ben mesturado.
- Despeje o panqueiro na tixola preparada e suavízala nunha capa uniforme.
- Coloque o fudge na heladera para establecer, durante polo menos 2 horas. Unha vez configurado, cortado en cadrados de 1 polgada e servindo a temperatura ambiente. Almacena o exceso de gasolina nun recipiente hermético na nevera.
Variacións : Hai moitas maneiras diferentes que podes personalizar este fudge. Comecemos cos chips: substitúe os chips de chocolate semi-doce con patacas fritas brancas, chips de manteiga de cacahuete ou fichas de manteiga para facer un sabor completamente diferente.
Despois de decidir sobre o seu sabor baseado en fudge, considere mix-ins. As froitas secas, as froitas secas, o coco e ata as pezas de doces son todas excelentes adicións a este fudge. Pode combinar améndoas e coco para facer ameixa Alegría Alegría , ou chip de chocolate branco e galletas Oreo para facer cookies e crema de froitas , ou un millón de outras variacións ademais.
Finalmente, proba con diferentes aceites aromáticos e extractos. A améndoa, limón, laranxa, café e coco son só algunhas opcións que engaden un sabor especial ao fudge. Use-los só ou en combinación, e eles fan que esta simple receita sabor incrible.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 147 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodio | 37 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |