Chamando a todos os amantes de Oreo. Este fácil chocolate Fudge é embalado con crocantes galletas de chocolate. É a mellor forma de obter as cookies e as correccións de crema. Este fudge únese rapidamente, non require bater e sempre se instala. É xenial con Oreos regular, pero a miña forma favorita de gozar con Oreos é a menta. Non dubides en probar os teus propios sabores de cookies preferidos para mesturalo.
O que necesitarás
- 16 galletas de bocadillos de chocolate tipo Oreo
- 21 oz (3 cuncas) de azucre granulado
- Manteiga de 4 onzas (1 pau)
- 4 oz (1/2 cunca) de crema agria
- 1/4 culler de sopa de sal
- Chips de chocolate branco de 12 onzas (2 cuncas)
- 1 crema de melocotón de 7 onzas
- 1 cunca de extracto de vainilla
Como facelo
1. Prepare unha xanela de 9x9 aliñándoa con folla de aluminio e pulveriza a folla con pulverizador de cocción antiadherente.
2. Corta as cookies de Oreo ata que estean en anacos pequenos. Deixar de lado por agora.
3. Coloque a manteca nunha cazola media e coloque a lume medio ata que case se derrita. Unha vez que a manteiga está fundida principalmente, engade o azucre granulado, a crema agria e o sal á pota e mestúrese ata que estea ben combinado.
4. Calentar a mestura de azucre, mexendo ocasionalmente, ata que faga un ferver e despois introduza un termómetro de doces. Continúa a cocer o fudge ata que o termómetro le 235 F.
5. Unha vez en 235 F, elimina a cazola do lume e despois mestura as chips de chocolate branco, a crema de marshmallow e a vainilla. Mestura ata que o chocolate se derrita eo fudge é suave e ben combinado. Finalmente, engade a maioría das cookies picadas, reservando unhas culleradas de decoración. Mestura ata que as cookies estean ben distribuídas ao longo do fudge. Raspe o panqueque na tixola preparada e suaviza-la nunha capa uniforme.
6. Espolvoree as outras galletas picadas sobre a parte superior do fudge e presione suavemente para adherirlles ao fudge.
7. Coloque no frigorífico ata que se configure o fudge, aproximadamente 2 horas (ou durante a noite a temperatura ambiente). Para servir, elimina o panqueque da pota usando a folla como asas. Corte en pequenos cadrados de 1 polgada cunha gran navalla afiada. Para o mellor sabor e textura, serve esta crema a temperatura ambiente. Garde cookies adicionais e cremas Fudge nun recipiente hermético por ata dúas semanas.
Prema aquí para ver todas as receitas brancas de chocolate!
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 494 |
| Total de graxa | 29 g |
| Graxa saturada | 17 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodio | 42 mg |
| Hidratos de carbono | 54 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 5 g |