A granadina é un xarope aromatizado con magranes. Pode ou non ter alcohol. Podes facilmente fabricar o teu propio xarope de grenadina non alcohólico en casa con esta receita.
O que necesitarás
- 2 1/4 libras
- Roma
- 1 auga pinta
- 1/2 azucre de pinto (máis ou menos segundo o necesario; consulte instrucións)
- Opcional: cor de alimentos vermellos, opcional
Como facelo
- Separar as sementes de Roma das membranas e da pel.
- Nunha pota pesada, cubra sementes de Roma con 1 pinta de auga e cociña, mexendo ata que os sacos de zume liberen o zume, uns 5 minutos.
- Verter unha peneira de capas de queixo nunha tigela, presionando o zume das sementes. Descartar as sementes.
- Mida o zume de Roma granado e engade unha cantidade igual de azucre.
- Despeje a cacerolita e ferva.
- Reduce a calor e cociña por 10 a 15 minutos.
- Temperatura fría a temperatura ambiente.
- Engade a cor dos alimentos, se está a usar. Despeje nunha botella tapada decorativa.
Use xarope de grenadina en bebidas infantís como Shirley Temple ou Roy Rogers , en cócteles alcohólicos, sobremesas, adobe e outras receitas en xeral.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 66 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 14 mg |
| Sodio | 10 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 5 g |