Revisión de produtos
Os potes e as tapas de conservas de Quattro Stagioni están sendo case tan amplamente dispoñibles como os máis coñecidos frascos de Ball Mason e Kerr. Aínda que son diferentes en forma de jar, tipo de tapa e proceso de conservas , estes frascos e tapas son fáciles de usar e funcionan ben.
Italiano quattro Stagioni jarras
Os potes de conserva de Quattro Stagioni veñen en tamaños de 250 ml / 8,5 oz, 500 ml / 17 oz, 1 litro / 34 oz e 1,5 litros / 1,6 cuartos.
O feito de que os tamaños estean no sistema métrico pode tirar lixeiramente as cantidades necesarias para cubrir os frascos se está a usar unha receita con medidas no imperial / EE. UU.
sistema. Pero este problema é insignificante.
A forma redondeada dos frascos é atractiva, probabelmente máis interesante que os lados rectos dos frascos de bola ancha e Kerr.
Unha desvantaxe cos pequenos frascos de 250 ml / 8,5 oz é que, aínda que os potes de 500 ml / 17 oz poden ser utilizados co tamaño normal de dúas pezas de conservas de bola e Kerr de 2 pezas, os frascos de tamaño pequeno Quattro Stagioni só se poden usar co pequenas tapas Quattro Stagioni.
Tapas italianas Quattro Stagioni
As tapas dos frascos de conservas de Quattro Stagioni son unha soa peza. Do mesmo xeito que os discos internos de tapas de conservas de 2 pezas, estes non deben ser reutilizados para conservas porque o anel adhesivo que permite que un selado de baleiro estea perde forza coa súa reutilización. Non obstante, están ben para reutilizar receitas que non estarán enlatadas, como pepinos fermentados con lacto .
Unha das vantaxes das tapas Quattro é que son máis fáciles de abrir (mesmo se estean pechadas de forma segura) que as tapas de conservas de 2 pezas.
¿Algunha vez xa che regalou a alguén que non estivese familiarizado coa conservación da casa, o agasallo dun pote de conservas só para velos de desconcerto sobre como abrirlo? As tapas de Quattro presentan o selo ao baleiro cunha simple acción de torsión como os frascos comprados en tendas de alimentos preservados.
Teña en conta que o método de procesamento con tapas italianas Quattro Stagioni é un pouco diferente do que coas tapas estandarizadas de 2 pezas.
Con este último, elimina os frascos da auga quente do candeeiro o máis axiña posible despois do seu tempo de procesamento. Coa tapa Quattro, deixas os frascos para arrefriar no interior do candeeiro cando a auga arrefríe. Esta é unha pequena desvantaxe se a túa cociña e o espazo para quemadores son limitados.
Sen BPA
Unha enorme vantaxe das tapas italianas de Quattro Stagioni é que non teñen BPA. Desafortunadamente, as tapas de conservas de 2 pezas de Ball Mason e Kerr inclúen revestimentos plásticos de lixiviación BPA (se non está familiarizado, o BPA é unha substancia que algúns dos plásticos aminoran son un dos principais riscos para a saúde).
Tattler Tapas de recheo reutilizables pódese usar con todos menos o tamaño máis pequeno dos frascos de Quattro.
Precioso pero digno de pena
Os potes e as tapas de conservas italiano de Quattro Stagioni son máis caras que as súas contrapartes. Por exemplo, un vaso de Quattro de 17 onzas custa aproximadamente US $ 3,00 dólares, en comparación con preto de 0,99 dólares de EE. UU. Por un bote Ball Mason de tamaño comparable.
O factor libre de BPA das tapas máis a forma atractiva dos frascos fai os frascos e tapas italianos de Quattro Stagioni por valor extra.