Esta é unha receita fantástica de salsa de bisté. A mellor parte de facer as túas salsas de bisté é que podes axustar os ingredientes ao teu gusto. Non estea en conta que esta receita fai un pouco, polo que se necesitan a metade ou mesmo o cuarto da receita. Servir a salsa no lado quente ou a temperatura ambiente.
O que necesitarás
- 1 taza de ketchup
- 1/2 cunca de cebola (pouco picada)
- 1 gran allo (esmagado)
- 1/4 cunca de auga
- 1/4 cunca
- Salsa Worcestershire
- 1/4 cunca de zume de limón
- 1/4 cunca de vinagre branco
- 2 cucharadas
- salsa de soia
- 2 cucharadas
- azucre moreno
- 1 cucharada
- mostaza
- 1 sal de pitada
- 1 pizca de pementa negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Como facelo
- Calor 2 culleres de sopa / 30 ml. aceite de oliva a pan. Engade as cebolas e cociña por 3 a 4 minutos a lume medio. Non cebras marróns, senón sudarlas. Deberían ser translúcidos en aparencia. A continuación, engade o allo esmagado e salteado durante 15 segundos. Coloque os ingredientes restantes na cacerola e cociña a lume baixo, descuberto durante 20 a 25 minutos ou ata que alcance unha consistencia espesa. Revuelva ocasionalmente.
- Retire do lume e permita que a salsa se arrefríe por completo. Colar para eliminar a cebola eo allo. Use inmediatamente. Se fas antes do tempo, basta con gardar nun recipiente para botellas ou plástico para un máximo de 1 semana despois da preparación inicial.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 23 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 131 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |