Esta receita de salmón á prancha está deseñada para a parrilla George Foreman, pero tamén pode facer esta simple receita de salmón á prancha nunha parrilla regular. As herbas frescas e o zume de limón engaden un gran sabor a esta fácil receita de salmón á prancha.
Non perda: Receitas de George Foreman Grill
O que necesitarás
- 1/4 cunca
- zume de limón
- 2 culleres de sopa. aceite de oliva e máis para a grella
- 2 culleres de sopa. orégano fresco picado
- 2 culleres de sopa. tomiño fresco picado
- 2 culleres de sopa. albahaca picada fresca
- 1 colher de chá. sal mariño
- 1/2 cunca. pementa negra fresca
- 2 libras.
- filetes de salmón
Como facelo
- Nun bol non reactivo, bata xuntos o zume de limón, 1 culler de té. aceite de oliva , herbas, sal e pementa. Engade o salmón, volvéndose para abrigar ben. Deixar o salmón marinar mentres precalenta a parrilla de George Foreman (ou calquera contacto interior).
- Coloca o salmón na parrilla George Foreman . Cociñar 3-8 minutos. O tempo de cocción dependerá do espesor do salmón. O George Foreman tende a cociñar moito máis rápido que unha parrilla regular, polo que confía o salmón a 3 minutos. Se o salmón é fácilmente escamoteado cando se frega cunha bifurcación e é opaco en todo, está feito.
Non perda: Receitas de salmón
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 523 |
| Total de graxa | 30 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 13 g |
| Colesterol | 152 mg |
| Sodio | 718 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 55 g |