5 mellores formas de cociñar o salmón

O salmón non só é versátil, é rápido cociñar e ofrece unha dose sa de nutrientes en cada mordida. Proba unha destas receitas, todas presentando este pez favorito como a estrela.

• 01 de 05

  Salmón con allo, xenxibre e albahaca

  Esta receita de salmón de xenxibre de allo é un gran exemplo de como os sabores asiáticos realzan realmente este peixe. Se está a buscar unha receita de salmón rápida, fácil e deliciosa, prome isto.

• 02 de 05

  Salmón á prancha "Non Flip"

  Se amas o sabor fumado do salmón á prancha, pero odias arriscando o desastre tratando de voltearlo, entón esta receita de salmón á prancha non é para ti. O salmón cociña só no lado da pel e a calor transfórmase lentamente a través do filete, obtendo un sabor sutil e unha textura húmida.

• 03 de 05

  Bolitas de salmón á prancha limón e estragón

  Esta receita de bife de salmón á prancha extremadamente básica permite que o peixe sexa a estrela. Os bifes de salmón á prancha son tan deliciosos que as pesadas salsas e adobados acaban de atravesar a bondade natural. O estragón e o limón perfumado engaden un sutil acento a esta clásica receita de salmón á prancha.

• 04 de 05

  Salmón á prancha con salsa de mango fresco

  A salsa de manga é unha cobertura moi popular para o salmón á prancha nos restaurantes, pero non tan común na casa, que é unha pena porque é moi fácil de facelo. A cobertura tropical e picante é unha combinación perfecta con peixes afumados.

• 05 de 05

  Salmon frito fácil de herba

  Esta é unha gran receita de salmón. Os filetes de salmón cortados en forma de espesor son simplemente colocados sobre a sal grosa, que foi frecuentemente tachonada con especias aromáticas. A medida que o salmón alza sobre o sal, os aromas das especias permiten subtilmente o peixe.