Receita de repolo de Cole Slaw Revenida Raw de Tangy

Proba esta receita de slaw raw cruda de estilo alemán a próxima vez que estás buscando unha ensalada de repolo de comida crua e viva . Feita a partir de col repolo fresco e verde, repolo violeta, cenoria e aceites prensados ​​en frío , é unha receita sana vegetariana, vegana e livings, apta para calquera persoa cunha dieta de alimentos crus, unha dieta vegana ou calquera outra que intente comer unha dieta que é un pouco máis sa e menor en calorías. Con todos os ingredientes naturais e nada procesado, este sinxelo sinxelo sinxelo tamén é libre de glute.

O que necesitarás

• 1/2 cabeza repolo verde
• 1/2 cabeza de repolo violeta
• 2 cenorias, raladas
• 1/3 cunca de vinagre de mazá
• 1/2 cucharada de mostaza
• 1/2 cunca de aceite de oliva presionada en frío ou aceite de linhaça
• 1/2 cucharadita
• Agave néctar

Como facelo

1. Combina repolo e cenoria nun bol grande.
2. Nunha tigela separadamente, bata o vinagre, a mostaza, o aceite e o agave ata que se forme un cremoso aderezo, e despeje as coles e as cenorias.
3. Mesturar ata ben combinado.
4. Engade sal e pimienta ao gusto.
5. Disfruta como prato auxiliar ou como un lanche ou xantar lixeiro.

Notas

• A repolo, especialmente cando se come crúa como esta receita de plátano, é un alimento moi saudable. A col é un vexetal crucífero, que se atopou con beneficios preventivos contra o cancro. Os diferentes tipos de repolo teñen diferentes beneficios para a saúde, polo que a combinación de col verde e violeta nesta receita de graxa cruce mellora os beneficios para a saúde.

• Esta receita de colar en bruto require aceite frío que pode ser maior en nutrientes que os aceites producidos con outros métodos. Usar calor para extraer o aceite de sementes, froitas, froitos secos e verduras produce máis aceite, pero este proceso tamén degrada os sabores do aceite e o valor nutritivo. O aceite prensado en frío extrae trituíndo a semente ou a porca e forzando o aceite cunha prensa que non usa calor e permite que os nutrientes permanezan intactos.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	214
Total de graxa	14 g
Graxa saturada	2 g
Fat non saturada	10 g
Colesterol	0 mg
Sodio	88 mg
Hidratos de carbono	21 g
Fibra dietética	9 g
Proteína	4 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)