A poinsettia é un elegante cóctel de cranberry e Champagne que é perfecto para festas . Hai unha serie de receitas que levan este nome, aínda que este sexa un dos máis fáciles de atopar.
Esta poinsettia require só tres ingredientes comúns e mestúrase rápidamente. Non hai ningún problema ou técnica especial e, en só un minuto, unha boa bebida estará lista para que os seus hóspedes poidan gozar. A simplicidade é parte da súa beleza e o sabor é un atractivo universal. É, simplemente, unha excelente opción para celebracións de calquera tamaño .
O que necesitarás
- 1/2 onza de licor anaranjado (Cointreau ou triple sec)
- 3 onzas
- zume de cranberry
- 3 onzas de Champagne
Como facelo
Como non hai xeo implicado na elaboración da poinsettia, quererás arrefriar os ingredientes antes de mesturar a bebida. Coloque as botellas na heladera durante unha hora ou dúas antes da festa e será bo para ir.
- Despeje o licor de laranxa e o zume de cranberry nunha flauta de champaña refrixerada.
- Mestura ben .
- Top con Champagne.
Facer o servizo máis doado
A Poinsettia é como calquera outro cóctel de Champagne e é mellor cando se engade o viño antes de servir.
Hai dous trucos que pode usar para facer o servizo unha brisa.
- Acábase as flautas e despois botar e mesturar o licor de laranxa e o zume de cranberry antes de comezar a festa. Cando é hora de servir, coloque cada vaso con Champagne e entregue aos seus invitados unha bebida fresca e brillante.
- Mesturar previamente o licor e o zume nunha jarra de servir e mantelo na heladera para que quede fría. Como cada cliente chega ao seu cóctel, verter a mestura de froitas e rematar con frescura.
Consellos de compra
Os cócteles de Champagne non requiren o mellor viño absoluto. Isto é particularmente verdadeiro cando se empareja cun sabor tan intenso como o cranberry, polo que non dubides en ser un pouco frugal. Hai moitos excelentes champagnes dispoñibles para o orzamento que son perfectos para cócteles.
Non esqueza outros viños espumantes . Champagne non é a túa única opción e os viños como Cava, Prosecco e Moscato d'Asti son fantásticos substitutos en calquera cóctel. En realidade, se está a buscar reducir os seus custos, moitas veces vai considerar que un italiano Prosecco é un dos mellores camiños.
Por outra banda, non é necesariamente intelixente ser un fraude no que se refire ao licor de laranxa . Cointreau sería a mellor recomendación e Combier un segundo próximo, aínda que hai outras boas opcións dispoñibles.
Este non é o momento de comprar unha desas botellas de baixo de tres prazas. Son moitas veces como beber xarope e realmente pode derrubar a calidade da bebida. Unha vez que só estará botando 1/2 onza por bebida , as opcións Premium non van custar moito a longo prazo.
Faga a si mesmo e aos seus convidados un favor e aforrar diñeiro no zume e o viño mentres se salpica o licor.
¿Como é a Poinsettia forte?
É bo saber como se levantan os cócteles cando se trata do contido do alcohol. Isto é particularmente certo cando se trata de bebidas de festa porque non quere que os hóspedes teñan consellos durante as festividades. A gran noticia é que a poinsettia é un cóctel bastante suave .
Por exemplo, supoñemos que o viño espumante é de 11,5 por cento de alcohol por volume (ABV) e que recollerá Cointreau, que é 40 por cento de ABV (proba de 80). Isto convertería a poinsettia nun 8 por cento de ABV (16 probas) , que é máis lixeiro que se estiveses servindo directamente o viño. O baixo contido de alcohol é debido ao gran abono de zume, polo que pode sentirse ben ao servizo deste.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 264 |
| Total de graxa | 11 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 74 mg |
| Sodio | 56 mg |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 23 g |