Faga un pudim de arroz vegan doce que non ten produtos lácteos e exime de ovos e usa leite de soia para un pudín de arroz máis baixo e máis saudable. Aínda que a receita chama leite de soia, case calquera outro substituto do leite non leiteiro e vexetariano funcionará ben. O leite de soia ten a textura máis rica e grosa cun sabor neutro, pero a leite de améndoa, o leite de coco ou mesmo leite de arroz ou leite de anacardo tamén estarían ben nesta receita.
O pudim de arroz vexetariano serve para un delicioso almorzo ou unha sobremesa tradicional en calquera momento.
Espolvoree a parte superior cun pouco de canela extra e noz moscada para servir, se desexa. Ou facer que esta receita sexa un pouco diferente, cambie as pasas para outros doces: arándanos ou groselhas secas ou outro tipo de froita seca picada pequena. Gústame cristalizado e ananás secos. ¡Yum!
Do mesmo xeito que as receitas de arroz de arroz vegan? Aquí tes máis sobremesas veganas que queres probar.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de arroz branco
- 4 cuncas de leite de soia (ou calquera outro substituto vegan de leite non leiteiro)
- 2 cuncas de extracto de vainilla
- 1 cunca de canela
- trazo de noz moscada
- 1/4 cunca de azucre
- 1/2 cunca de pasas
Como facelo
Precalentar o forno a 275 graos.
Mestura todos os ingredientes nunha tixela e colócaa nun prato á proba de aceite de 1 1/2/2 quilos. Ás, cuberto, durante 3 horas ou ata que se estableza o pudim.
Reproducido con permiso de The Compassion Cook Cookbook.
Máis Receitas de Sobremesa Vegan:
Fácil Vegan Apple Pie
Rebanada rápida de manteiga de cacahuete de chocolate
Pexegos Poached de baixo contido de graxa
Pudín de coco anticuado
Receita de queixo de queixo de queixo
Torta de pataca fácil
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 309 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 95 mg |
| Hidratos de carbono | 66 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 6 g |