Feita con medio paquete de segredos de receita salvaxe herba co allo, esta receita fai un delicioso pan que ten un sabor excelente e que se ve fermosa. O sabor de herbas e allo é perfecto para picnics, cenas de pastas e ocasións especiais. As rodajas sobrantes tamén saben moi ben cando se fan bocadillos de queixos.
O que necesitarás
- 3/4 cunca de auga quente, de 95 a 110 graos F
- 2 culleres de sopa de aceite vexetal
- 1-1 / 2 cucharadita de azucre
- 1/2 paquete de Receita Secrets Herb salvaxe con allo
- 1-1 / 2 cuncas de levadura seca activa
- 1-1 / 2 cuncas de fariña de pan
- 1 colher de chá de manteiga derretida
Como facelo
- Nun recipiente medio, mesturar a auga, o aceite, o azucre, a sopa e a levadura. Mestura a fariña, media cunca por vez. Levante a masa nunha superficie ou borde enharinada e amasarla durante uns 5 minutos. Se a masa é moi pegajosa, engade máis fariña, unha culler de sopa por vez.
- Poñer un bol medio con acortaço ou manteiga. Poña a masa na tigela e ábreche para que a masa estea untada na parte superior. Cubra a tixela e deixe levantar a masa nun lugar cálido e libre de borracha durante uns 45 minutos ou ata que se dobre de tamaño. Perfore a masa . Desprázase nunha superficie ou tabela enharinada e amasar durante uns 3 minutos. Forma a masa nun prato redondo. Engrasar unha tixola. Poña a pota redonda sobre a folla, cobre cun pano limpo e permítelle subir durante uns 30 minutos nun lugar cálido e libre de tiras ou ata dobrar o tamaño.
- Antes de poñer o pan no forno, anotar a cima cunha x e un pincel sobre algunha manteiga derretida. Ás 350 graos por 35 minutos ou ata que estea dourado. Retire o pan da pota e deixe arrefriar nun rack.
Consellos de panificación de pan:
O aceite vexetal desta receita pode ser substituído pola mesma cantidade de aceite de oliva, aceite de coco, aceite de cártamo, manteiga ou acortaçamento. Todos funcionan ben en receitas de pan.
Se ten problemas para levantar o pan, intente usar auga de fonte embotellada. A auga da billa pode conter cloro que mata a levadura necesaria para que o pan se eleve. Ademais, evite usar auga que pasou por un suavizador de auga. Pode matar a levadura, impedir que o pan se levante.
Podes usar calquera tipo de azucre nesta receita. O azucre de coco eo azucre bruto poden substituír o azucre granulado desta receita.
Non hai que cubrir o pan con manteiga derretida se non o ten a man. Podes albiscar un pouco de ovo branco e cepelo no pan para darlle un aspecto brillante.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 58 |
| Total de graxa | 3 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sodio | 122 mg |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |