Esta receita de mellor puntuación para a receita de calabacín parmesano é fácil de facer e pode facilmente servir a si mesmo ou a toda a súa familia! O calabacín rebanado está cocido con queixo parmesano, albahaca, orégano, tomate e outros ingredientes frescos. Golpear aos teus amigos na próxima cea de sorte con este prato de parmesano de calabacín.
O que necesitarás
- 4 a 5 calabacín medio, aproximadamente 1 1/2 libras
- 1/4 cunca de fariña de todo uso
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de orégano de follas secas
- 1/2 cucharadita de albahaca de folla seca
- 1/4 cucharadita de pementa negra molida
- 1/4 cunca de aceite de oliva
- 2 tomates cortados en rodajas
- 1 cunca de crema agria
- 1/2 cunca de queixo parmesano ralado
Como facelo
- Manteiga cun prato de cocción de 8 polgadas.
- Esfregar calabacín e cortar en lonchas de 1/4 de polgada.
- Nunha tixela media, combine a fariña, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de orégano, 1/4 cucharadita de albahaca e 1/8 cucharadita de pimienta.
- Saia as rebanadas de calabacín coa fariña temperada, rebanando ben as rebanadas. Quenta o aceite a lume medio e medio nunha tixola grande. Saia as rebanadas de calabacín en lotes ata marrón dourado, uns 4 minutos a cada lado. Drene ben e repita ata que todas as calabacitas estean douradas.
- Nunha tigela, combine a crema agria, quedando 1 cucharadita de sal, restando 1/2 cucharadita de orégano, 1/4 cucharadita de albahaca e 1/8 de cucharadita de pimienta.
- Coloque as rebanadas de calabacín no prato para hornear. Calabacín superior con rodajas de tomate; Esparza a mestura de crema agria sobre os tomates, e despois asperda con queixo parmesano.
- Ácido a 350 F durante uns 30 minutos ou ata que o calabacín estea brando.
Máis Receitas de Zucchini:
- Calabacín estofado
- Creole de calabacines con tomates e pementos
- Calabacita e cazola de squash de verán
- Calabacín e Tomate Con Queixo
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 284 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 7 g |
| Fat non saturada | 10 g |
| Colesterol | 29 mg |
| Sodio | 969 mg |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 7 g |