En Europa do Leste, desmoronadas ou crisps son toda a rabia, só se pronuncian KRRROOM-bleh . Esta receita únese rápidamente e pódese elaborar con cuajada seca ou queixo agricultor ou queixo crema ou ricota. Use o recheo de mazá enlatado ou encharcado para que este sexa un pouco máis. Varia o recheo de froitas de acordo co seu capricho - melocotón, ananás, cereixa, froita mixta, framboesa todo funciona ben.
Aquí tes unha foto máis grande de Apple Cheesecake Crumble.
O que necesitarás
- Escuridade e torta crujientes:
- 1/2 cuncas
- fariña de uso múltiple
- 1/2 cunca de avea en rollo (avea de longa data)
- 3/4 cunca de azucre moreno
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela
- 6 onzas de manteiga fría
- Opcional: 1/2 cunca de noces picadas
- Capa de queixo:
- Paquetes de 2 (8 onzas) suavizados queixo crema
- 1/2 cunca de azucre
- 2 culleres de sopa de fariña de todo uso
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 ovo grande
- Apple Topping:
- 1 (21 onzas) de lata ou tarro de recheo de mazá (ou recheo de froitas da elección)
Como facelo
- Fornecer a 350 graos. Recubra levemente unha tixola de 13x9 pulgadas con spray de cocción. Nun recipiente medio, mestura 1 1/2 cunca de fariña, avea, 3/4 cunca de azucre mascavo, sal, canela e noces (se está a usar). Corte en manteiga ata que se desintegre finamente. Pat 3 cuncas de mestura no fondo da tixola preparada, premendo para facer unha capa uniforme. (Reserva 1 cunca restante para cubrir.) Ás por 10 minutos. Retirar do forno e arrefriar completamente.
- Mentres tanto, faga que o recheo de queixo batendo xuntos o queixo crema, 1/2 cunca de azucre, 2 cucharadas de fariña, vainilla e ovo ata que estean suaves. Separe a mestura de queixo crema uniformemente sobre a codia parcialmente cocida e enfriada.
- Separe o pastel de mazá cubrindo uniformemente a mestura de queixo e espolvoreo coa mestura de codia reservada. Hornea de 40 a 50 minutos ou ata que o recheo de mazá estea burbujeante e cuberto. Deixade arrefriar na tixola nun fuste por 30 minutos. Refrigerar polo menos 2 horas antes de cortar en 24 barras e servir.