Receita de aletas de ajo de mel

Serve estas boas alitas de pollo coa adobada cocida, ou serve con salsa de mostaza ou compra salsa agridulce. Estes son excelentes para servir como un snack para o día do xogo ou servir como parte dunha comida en familia.

O que necesitarás

• 3 libras de polo (preto de 20 a 30 ás)
• 2/3 cunca de salsa de soia baixa en sodio
• 1/3 cunca de auga
• 4 cebolas verdes (picadas)
• 1/2 cunca de vinagre de arroz (ou vinagre de sidra)
• 4 cucharadas de mel
• 2 cucharadas de azucre moreno embalado
• 1 1/2 cucharaditas de xenxibre molido
• 6 dentes de allo (prensado ou picado)
• 2 culleres de sopa de aceite de sésamo (tostado ou chaira de estilo asiático)
• Opcional: 1/2 cucharadita de pasta de chile-allo
• Opcional: 1/2 cunca de cebola verde (ou cilantro picado)

Como facelo

1. Lave as alitas de polo e secar. Cortar as puntas de asas e descartarlas. Corte as ás na articulación.
2. Combine a salsa de soia, auga, cebola verde picada, vinagre, mel, azucre moreno, xenxibre, allo, aceite de sésamo e pementa vermella ou pementa de chile, se está a usar.
3. Nunha bolsa de almacenamento de alimentos ou recipiente non reactivo , combine as ás de polo coa mestura de salsa de soia. Sela o saco ou cubra o recipiente e refrigérelo durante 2 a 6 horas.

1. Fornecer o horno a 375 F. Coloque unha gran tixola con papel aluminio; graxa xenerosamente ou spray con spray de cociña nonstick. Ou use folla antiadherente. Despeje o adobo nunha cazola e deixe de lado.
2. Instale as pezas das aletas de galiña na tixola preparada. Ás por 30 minutos. Xire as ás e volveas ao forno. Continúa a cocer por 30 minutos máis ou ata que as alitas de polo estean ben douradas.
3. Aproximadamente 10 minutos antes de servir o tempo, leve o adobo a unha fermentación completa; Reducir o lume e cociña durante 5 minutos. Servir como un mergullo coas ás, se o desexa.
4. Espolvoreo con cilantro fresco picado ou cebola cortada en rodajas antes de servir, se o desexa.

Máis Receitas de alitas

• Alitas de Pollo Picantes en Salsa Barbacoa
• Alas de polo de arce
• Alitas de pollo picante de estilo cajún

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	824
Total de graxa	42 g
Graxa saturada	11 g
Fat non saturada	17 g
Colesterol	228 mg
Sodio	2,217 mg
Hidratos de carbono	31 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	77 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)