O que necesitarás
- 18 cuncas / 3 cuncas de patacas fritas de chocolate (semi-doce)
- 1 can / 14 oz de leite condensado
- Manteiga de 2 cuncas / 4 culleres de sopa
- 1 cunca de extracto de vainilla
- 1/4 culler de sopa de sal
- 1 1/4 cunca de marshmallows (en miniatura)
- 4 crackers de graham (follas)
Como facelo
1. Prepare unha xanela de 9x9 aliñándoa con folla de aluminio e pulveriza a folla con pulverizador de cocción antiadherente. Cortar os crackers de graham en anacos pequenos e reservar por agora.
2. Nunha tigela grande a microondas, combine os chips de chocolate, o leite condensado e a manteiga. Microondas por un minuto, despois mexa ben. Se as patacas fritas e a manteiga non están totalmente fundidas, microondas en incrementos de 30 segundos, mexendo despois de cada 30 segundos.
3. Agite para asegurar que todo o chocolate se derrita, engade a vainilla e o sal. Mexa ata que o doce é suave e ben mesturado.
4. Engade 1 cunca de malvaviscos en miniatura e todo menos unhas culleradas de galletas de graham picadas. Mestura os malvaviscos e galletas ata que estean ben mesturados.
5. Despeje o panqueiro na tixola preparada e suavízala nunha capa uniforme. Espolvoree os restos de malvaviscos e galletas trituradas sobre o helado, e presione suavemente para adherilo á parte superior.
6. Coloque o fudge na heladera para establecer polo menos 2 horas. Unha vez configurado, cortado en cadrados de 1 polgada e servindo a temperatura ambiente. S'mores Fudge pódese almacenar nun recipiente hermético na nevera durante un máximo de dúas semanas. Para o mellor sabor e textura, achegue a temperatura ambiente antes de servir.
Prema aquí para ver todas as receitas Fudge!
Prema aquí para ver todas as receitas de S'mores!
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 322 |
| Total de graxa | 19 g |
| Graxa saturada | 11 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Sodio | 94 mg |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 5 g |