Receita Básica de Krumkake

Non podes instalar un novo composto de sorbetes que xa estea listo para mercar unha vez que probes estas cookies fráxiles e ben impresas. Se nunca antes cociñou o krumkake, consulte estas ilustradas instrucións paso a paso para usar un ferro krumkake.

O que necesitarás

• 1/2 cunca de manteiga, suavizada á temperatura ambiente
• 1/2 cunca de azucre branco
• 3 ovos
• 1 cunca de fariña
• 1/2 cunca. vainilla
• 1/2 cunca. recentemente moído
• cardamomo
• 6 culleres de sopa. auga

Como facelo

1. Crema xuntos a manteiga eo azucre. Mestura os ovos, un a un. Engade cardamomo de vainilla e chan. Mestura a fariña, mesturando ben. Engade auga ata que a masa é a consistencia dunha salsa de crema espesa.
2. Engrasar lixeiramente os dous lados dun ferro krumkake con spray de cocción ou manteiga derretida ( Alternativa: se usa un forner krumkake eléctrico, siga as indicacións proporcionadas polo fabricante). Ferrita o caldeiro de medio a medio-alto ata que caia unha pinga de auga na superficie; Para evitar danos ao ferro e para evitar que as cookies queden abrasadas, non quentes a configuración máis alta. Coloque unha culler de sopa de masa no centro do ferro. Pechar o ferro, espremer, xestionar acios levemente para espallar a masa (pero non tan fortes que a masa se filtra polos lados do ferro. Nota: Debido ao contido da manteiga de masa, as fugas que alcanzan o queimador causan unha acción de chama interesante. toalla na man para limpar rapidamente as fugas e para evitar a cocción do krumkake flambé !). Ás durante 30 segundos, tirar e durmir uns 30 segundos adicionais. Volteo de voltar á posición inicial, abra e inmediatamente coloque unha cookie ao redor dun cono de krumkake ou o asa dunha culler de madeira. Deslice o cono e deixe arrefriar no rack.

1. Almacena nun recipiente hermeticamente selado para manter a nítidez.

Krumkake é igual de delicioso cando se serve só ou cando está cheo de nata e / ou froita.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	78
Total de graxa	5 g
Graxa saturada	3 g
Fat non saturada	2 g
Colesterol	36 mg
Sodio	69 mg
Hidratos de carbono	7 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	1 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)