Chruściki é unha palabra polaca para unha masa non fermentada, pastelada en forma de arco que é frito e espolvoreado con azucre de confitería ou chorrito con mel. En inglés, son coñecidos como crullers ou ás de anxo.
Pronunciación: hrrooss-CHEE-kee
Tamén coñecido como: Outros nomes polacos inclúen fworki , chrusty e faworki simple. En inglés, coñécense como ás de anxo, arestas, patacas fritas e crullas.
Exemplos: Chruściki frite moi rápido, así que asegúrate de velas atentamente ou queimarán.
Party Hearty Con Chrusciki
Tradicionalmente, chruściki , tamén coñecido como " fuzzy" (HRROOSST fah-VOHR-kee), que significa "pequenas ramitas" ou simplemente faworki (pequenos favores que recordan as cintas que os cabaleiros daban ás súas mulleres xustas), están asociadas coa pre-Cuaresma Festa de Tłusty Czwartek ou Fat Thursday (Shrove Thursday). Outra sobremesa frito, pączki , que son bismarks polacos ou rosquinhas, tamén se serven de abandono. A tempada de duodécima celebra a tempada de Carnaval de Polonia ata o mércores de cinzas. En Shrove martes ou Ostatki ( martes gordos en EE. UU.), Os arenques en conserva e o vodka son consumidos en grandes cantidades, polo que o día tamén é coñecido como Śledziówka (Día da Herring).
Gardado para ocasións especiais
Debido a que estes pastelitos de noces fritas, que son livianos ao aire, son un pouco de traballo intensivo para facer, normalmente só se serven en ocasións especiais como vodas, festas, bautizos, graduacións, St.
Día de José e outros festivos.
Aromas Time Machine Me Back to Childhood
Cando facemos estes pasteis de fusión na boca, de súpeto temos de novo 5 anos nunha voda polaca, inhalando o aroma de chruściki fresco e fritido dos nosos irmáns ao longo do camiño para os primeiros dibs no prato de sobremesa pasado cea polaca de estilo polaco.
Chruściki Variacións
Unha versión menos lento das ás de ángel polaco é chruściki perezoso ou chruścik lany, máis coñecido como bolos de funil polaco.
E unha versión máis deslumbrante e menos familiar de chruściki sería Rosettes de Carnaval, máis coñecida como róże karnawałowe, servida o xoves gordo en Polonia xunto a pączki . Teña en conta que, o martes gordo en Polonia está reservado para comer arenque!
Aquí tes as instruccións paso a paso para facer chrusćiki .