Que facer con pegar de tomate restante

¿Non é molesto cando unha receita chama menos dunha lata pequena de pasta de tomate? Na maioría das veces non sabemos que facer con el e déixeo parcialmente cuberto con plástico envolto na parte traseira do meu frigorífico e descóbreo semanas e semanas despois, cunha lixeira capa de molde na parte superior e tirála saír, sentirse mal e irritado. A continuación, temos consellos para gardar pasta de tomate para futuras receitas, ademais de información esencial sobre traballar con este ingrediente.

• 01 de 07

  Como facer a súa propia pasta de tomate

  Facer o seu propio tomate desde cero axúdalle a controlar o sabor final. A cocción lenta dá ao prato un sabor profundo e rico a diferenza da versión enlatada que atopa na tenda. Mentres o pemento de cocción leva moito tempo, acabarás con pasta suficiente para que te perdes varias receitas.

• 02 de 07

  Beneficios para a saúde dos tomates

  Os tomates son tamén unha excelente fonte de vitamina C, biotina, molibdeno e vitamina K. Tamén son unha boa fonte de cobre, potasio, manganeso, fibra dietética, vitamina A (en forma de betacaroteno), vitamina B6, ácido fólico, niacina, vitamina E e fósforo.

• 03 de 07

  ¿Que é a pasta de tomate?

  ¿Que é exactamente a pasta de tomate? É unha pasta espesa feita por cociñar os tomates durante varias horas para reducir o contido de auga, estirar as sementes e as peles, e cociñar nuevamente o líquido para reducir a base a un concentrado rico e rico. É por iso que só necesitas unha pequena cantidade para engadir sabor de tomate grande!

• 04 de 07

  Conxelalo nunha bolsa

  Despeje o resto do cartafol de tomate, colócao nun pequeno bocadillo con cremallera de sándwich con "Tomate Paste" ea data escrita por ela cun Sharpie (que sempre debería ter no seu cajón lixo da cociña) e xogalo no conxelador. A próxima vez que necesites unha pequena cantidade de tomate, elimínala e descompón unha peza que teña o tamaño de 1 cucharada ou o que máis pide a receita (non se preocupe con precisión: a pasta de tomate non é un dos ingredientes que necesitas medir perfectamente, como o po de cocción ou o bicarbonato de sodio).

• 05 de 07

  Conxelarlo nunha bandexa de cubo de xeo

  Tamén podes conxelar a pasta de tomate nas bandexas de cubitos de xeo, pero creo que usar bolsas de plástico para ser máis rápido, máis fácil e menos confuso.

  Consello final: se non tes pasta de tomate, tamén podes usar ketchup!

• 06 de 07

  Receitas de tomate

  A pasta de tomate é un ingrediente moi versátil que pode engadir un sabor de tomate a calquera prato. Para unha combinación clásica, faga esta sinxela salsa de tomate para a masa . Consulte tamén esta sopa de tomate perfecta . Para unha forma máis interesante de usar o tomate, probe este arroz de cebola de tomate xenial para un xantar rápido ou un lado.

• 07 de 07

  Máis consellos esenciais da cociña

  Aquí están algúns outros consellos de cociña reveladora que estará feliz de saber:

  Aruxo picante súper fino

  Obter todos os Citrus Zest

  Escribindo con chocolate derretido

  Como conseguir que os seus fillos aman o aguacate

  Que poden facer os meus fillos na cociña?