Un prato doce e nutty, estes feixóns negros temperados son un complemento de proteína para calquera comida coreana .
O que necesitarás
- 1 cunca de soia negra, lavada
- 1 cunca de auga
- 1/2 cunca de salsa de soia
- 1/2 cunca de azucre
- 1 colher de chá de aceite de sésamo
- 1 colher de chá de sésamo (opcional)
Como facelo
- Nunha pota pequena, leve a auga e as fabas fervendo e cociña por 15 minutos.
- Despexa o lume a medio-baixo e engade a salsa de soia, o azucre eo aceite de sésamo.
- Mesturar para combinar e continuar a cociñar durante 10-15 minutos.
- Se engade sementes, quítese o pote de calor e trasfega as sementes de sésamo.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 207 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1.873 mg |
| Hidratos de carbono | 38 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 6 g |