Non xogues.
Que é a pulpa?
Ah, a recompensa de zume fresco de vitaminas e minerais para enzimas e anti-oxidantes - o zume engádelle enormes beneficios.
Pero que facer co que queda - a pulpa?
A polpa é principalmente fibra con algúns nutrientes e calorías. Pero non o tire! Aquí hai ideas marabillosas para o seu uso, a partir de receitas para salsas e papas fritas, para roll-ups e popsicles, ou "pulpsicles".
A pulpa non é só para o compostaxe, aínda que se vostede é un xardineiro, lanzar pulpa na pila de composta é unha gran idea.
Tamén podes engadir a túa pulpa aos batidos ou voltar ao zume fresco para obter un extra de fibra para aqueles con problemas dixestivos.
Como almacena-lo
Para gardar a túa celulosa, podes almacenala durante un día nun recipiente hermético ou selado nun bolso reestalinizado.
Pero para aproveitar os máis beneficios, use o máis axiña posible.
Tamén pode ser conxelado en baggies, pero recorda que a conxelación destrúe algúns nutrientes e así o facelo reducirá os seus beneficios nutricionais.
Stew & Broth
Proba como unha base de sopa ou estofado. Engade unha cucharada de curry para a calor e a nutrición!
Tamén podes engadir auga á túa pulpa sobrante e cociña, por un caldo de verduras marabilloso ou engadi-lo a esta receita de caldo óso. Só tensión, fresco e tenda, por unha base de caldo fabuloso para sopas, guisos e outras comidas que requiren caldo!
A pulpa sobrante tamén se pode colocar na súa receita de lasaña favorita.
Pan e Muffins
Engade a túa pulpa ás receitas para pan e muffins en lugar de calabacín, outra calabaza ou batata.
Engade unha cunca de pulpa á súa receita para pan de calabacín ou pan de cabaza ou muffins, en lugar de squash ou outras bases vexetais. Aquí tes unha gran receita de pan de calabacín. Todo o que tes que facer é substituír a túa polpa de zume para o abobrinha!
Dips
A pulpa pódese engadir a dips como un veggie hummus! Pulse o seu hummus favorito, ou cree o seu propio vexetal usando a pulpa sobrante como punto de partida, agregando aguacate e crema de leite e herbas e especias ao gusto ou usando kefir ou iogur no lugar da crema agria.
É delicioso tamén en cebolas. Só ten que engadilo ás receitas existentes ou á súa salsa favorita para un gran impulso de fibra e nutrientes. Outra inmersión a considerar para a pulpa é a túa propia guacamole caseira. Aquí hai outra suxestión de guacamole para usar esa pulpa sobrante.
Galletas
Se tes un deshidratador estás especialmente con sorte! Coa súa sobra pulpa, pode engadir auga suficiente para facer unha masa suave e estendela nas súas follas de deshidratador, deshidratación durante aproximadamente 6 horas para crear os seus propios crackers para usar en salsas a base de celulosa. Se non tes un deshidratador, aquí tes unha boa receita para os galletas de pulpa no teu forno.
Quiche & Chili & Sauces
¡Engádeo a quiches ou dobre con queixo nunha tortilla ou un prato de ovo como ovos revoltos!
Engádeo a calquera receita de chile ou salsa de espaguetes. Só ten que engadir a salsas xunto cos tomates, ou aos pratos xunto coa cebola e outras verduras, ou só en lugar deles.
Albóndigas e hamburguesas
Para boas albóndegas, rolar na súa receita favorita.
Fai as túas propias hamburguesas vexetarianas, substituíndo a polpa das patacas alí con esta receita particularmente deliciosa.
Sobremesa
Engade o mel á túa pulpa sobrante e rollo en bolas de celulosa e asar en follas de galletas para un delicioso lanche.
Use tamén en galletas e galletas. Simplemente use a súa receita favorita e agregue pulpa ao seu batedor xunto cunha pequena manteiga extra. Aquí tes unha boa receita para as galletas de fariña de avena. Só ten que engadir unha media cunca de pulpa á receita e voila!
Outra receita deliciosa é unha sobremesa chamada halha de cenoria. É gostoso e unha forma marabillosa de usar a polpa de cenoria para unha sobremesa nutritiva! Ou proba esta receita para o bolo de cenoria que fai un chamado á polpa de cenoria.
Almorzo
Engadir ao cereal frío ou quente para un complemento saudable para os alimentos do almorzo. Engádeo ao teu panqueque.
Gravy
¡Tamén pode usar a súa pulpa sobrante para engrosar a salsa!
Ensaladas
Engádeo ao teu aderezo favorito ou ás túas ensaladas. Pulpa en si mesma fai unha gran ensalada nunha cama de leituga, coliflor ou espinaca.
Alimentos para animais
Finalmente, podes incluso facer golosinas para mascotas coa túa sobra polpa de zume!
Hai moitas maneiras de usar a súa pulpa sobrante. Simplemente deixe a túa imaxinación desenfreada ou utilice algunhas das suxestións aquí para sacarlle o mellor proveito da túa polpa para a túa boa saúde e nutrición.