Estas receitas van presentar o seu xefe novato á cociña grega dun xeito divertido. Os pasteis clásicos de queixo plegables, a formación de torsións de galletas e as froitas de chuva con mel son algunhas das habilidades que os nenos lles gustará usar.
Na casa, generalmente fainos en formas anulares ou en espiral, pero poden formarse fácilmente en calquera forma por mans creativas. Porque as cookies son pequenas e as tiras de masa son divertidas de traballar, os nenos pasan un bo intre coas súas propias formas.
Unha receita sin cocer fácil para o sorbete que é perfecta para os nenos. Coma como é, ou engade troitas de doces, froitas, cereales, porcas favoritas, etc.
Diferente ás máis coñecidas "tortas de queixo" feitas con pasta de filo, trátase dunha deliciosa tarta semellante a un quiche feita con queixo feita, ovos e iogur. Moi fácil de facer, servindo a temperatura ambiente.
Para facer isto o máis auténtico posible, use iogur tosado grego de boa calidade e un mel grego. O mel de tomiño é a miña elección, pero hai moitas variedades marabillosas de mel grego, incluíndo castaña, abeto, flores silvestres, piñeiro, flor de azahar e outros. Unha simple chuvia de mel sobre unha tixela de iogur fai que isto non só sexa un prato marabilloso representativo dos gustos gregos senón tamén doado e delicioso.
¿Non hai mel? Arriba o iogur con conservas e (opcionalmente) améndoas torradas.
A pasta Flora é fácil de facer como se demostra na foto dunha tarta feita por un equipo de mozos cocineros (preescolar e primaria). Fabuloso!
06 de 08
Naranjas con mel N. Gaifyllia A froita fresca é un postre grego favorito, merenda doce, e unha gran adición á mesa de almorzo. É delicioso servido soa, pero pode levar posto cunha chuva de fabuloso mel grego. Tanto se cortas as laranxas ou sepárelas en anacos, esta receita de 1-2-3 (un paso, dous ingredientes, tres minutos) engade un fermoso toque.
07 de 08
Mestura de mel de sésamo - Tahinomelo Steve Outram / Getty Images Unha combinación sinxela e sinxela de mel e tahini, esta receita non cociñada ten menos calorías que a manteiga de cacahuete, e é sa e deliciosa. Probe difundir tahinomelo en pan integral ou torrado, ou nun bocadito con rodajas de banana.
08 de 08
Tomates e feta en pan á prancha - Riganatha David Marsden / Getty Images Unha bruschetta grega, se o fas, é moi rápida e sinxela, e incorpora os clásicos gustos gregos de aceite de oliva, tomate, queixo feta e orégano. Para usar esta receita para un proxecto escolar, pódense usar tostadas secas, galletas ou ata biscoitos no lugar do pan á prancha.