Postres de Nova Orleáns Ruta do Grande Fácil

As sobremesas de Nova Orleáns reflicten a diversa historia e sabor característico da cidade. Ofrecen tamén algo doce que recordará a calquera tempo que pase. Tanto se comas postras nunha tenda de doces ou café ou telo nun dos moitos restaurantes da cidade, probabelmente estás a gusto. Para probar os auténticos sabores da cidade, asegúrese de preguntar aos veciños que mellor serven.

Outras sobremesas populares que se serven a miúdo en Nova Orleans inclúen brownies crioulos, bolo de rei, bolo de Doberge e bolo de limón. Semlor, ou Semla, é un mazapán e un bolo de cardamomo nata montado normalmente no Mardi Gras. Chiacchiere con Sanguinaccio, unha papilla doce con limón e ron, tamén é popular no gran día do Big Easy.

Aínda que a maioría das persoas adoitan pensar en beignets cando pensan nas indulxencias en Nova Orleans, hai unha variedade de outras golosinas que son tan deliciosas. Probe estas receitas e faga as túas propias confecións.

• 01 de 06

  Pudín de pan

  Rica e decadente, esta receita de budín de pan contén ovos e outros ingredientes e, por suposto, a salsa de ron. É unha sobremesa popular no Big Easy que se atopa na maioría dos menús, pero iso non significa que sexa un gusto común.

• 02 de 06

  Bananas Foster

  O efecto da facho enriquece os sabores deste flambé de bananas, pero o ron do Caribe, o azucre mascavo, o licor de banana e os xeados de vainilla fan realmente esta sobremesa. Bananas foster é outra sobremesa que é común en moitos restaurantes e postres en Nova Orleans.

• 03 de 06

  Pralinas

  Estas cookies cremosas e doce feitas con noces, azucre e crema son frecuentemente atopadas en Nova Orleáns, pero asegúrate de pronunciar "lúa de palla" para que poidas encaixar cos habitantes locais. As pralinhas francesas adoitan ser máis cruas, mentres que as pralinhas americanas son máis lixeiras na textura máis como o fudge. (Os pralines belgas teñen unha cuncha de chocolate con un recheo máis suave que pode incluír améndoas, avellanas, azucre e leite. Pralines de pratos: Unha versión máis suave do praliné tradicional, esta receita inclúe só algúns ingredientes sinxelos para unha delicia.

• 04 de 06

  Praline Cheesecake

  Se non podes probar os sabores de praliné e gozar de queixo, esta receita de queixo de praliné é para ti. Os sabores ricos de arce se combinan co rico cheesecake para obter unha mellor postres de Nova Orleáns.

• 05 de 06

  Dor Perdu

  A dor Perdu é unha receita de pan tostado francés que incorpora pan reenchido en forma de manteiga de crema de vainilla. Os anacos de pan son entón fritos en manteiga para unha textura crujiente. Pode non ser un postre tradicional post-cea, pero definitivamente pertence a esta lista de doces.

• 06 de 06

  Salsa Praline

  ¿Quere pechar algo sobre a salsa de praliné? Siga esta receita de salsa de praliné para unha salsa de praliné versátil que pode facer calquera prato decadente. Proba o xeado ou o pastel de libra!