Esta pasta de cabra de galiña e ángel inclúe brócoli, zanahorias en roda e queixo parmesano. Engadir algúns tomates cherry cortados, se o desexa, e rematar con queixo parmesano ralado.
O pollo e as verduras son unha combinación lixeira e sabrosa. O prato é servido sobre pasta de ángel ou pasta linguine. Se está limitando a inxestión de carbohidratos, serve o pollo e verduras sobre o squash ou squash cocido ou "macarrão "
O que necesitarás
- 1 cucharada de aceite de oliva (
- dividido )
- 2 cucharaditas de manteiga (divididas)
- 3 mitades de peito de pollo (desossadas, cortadas en cubos de 1 polgada)
- 1 cenoria (cortada en diagonal en roldas de 1/8 a 1/4 de espesor)
- 1 1/2 cuncas de flor de brócoli (descongelado a partir de conxelados)
- 2 dentes de allo (picados)
- 12 onzas de pasta de pelo de anxo (ou linguini)
- 2/3 cunca de caldo de galiña
- 1 cucharadita de albahaca (folla seca)
- sal a gusto
- pementa negra ao gusto
- Opcional: tomate cherry cortado ou tomate de uva
- 3 a 4 cucharadas de queixo parmesano (ralado)
Como facelo
Quenta 2 cucharadas de aceite de oliva e 1 cucharadita de manteiga na tixola a lume medio; engade polo. Cociña o pollo, mexendo, ata que o pollo estea cocido, uns 5 a 7 minutos. Retire o pollo con culler ranurado para toallas de papel.
Engade 1 cullerada de aceite restante e 1 cucharadita de manteiga a tixola; engade a cenoria en rodajas finas e cociña, mexendo durante 5 minutos. Engade o brócoli e allo á tixola e cociña, mexendo durante uns 2 minutos máis.
Cocer a pasta en auga salgada en ebulición seguindo as indicacións do paquete.
Á tixola engade caldo de galiña, albahaca, tomate en rodajas, se está a usar e queixo parmesano; mesturar. Reduce a calor e cociña durante 3 ou 4 minutos máis.
Drena ben a pasta; Colóquese nun prato e encima coa mestura de galiña e vexetais.
Tamén che pode gustar
Casserole de galiña e brócoli fácil
Potluck Chicken and Macaroni Bake
30 Receitas fáciles de polo e pasta
Principais 48 Mellores Receitas de Manga sen Chá
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1357 |
| Total de graxa | 61 g |
| Graxa saturada | 17 g |
| Fat non saturada | 24 g |
| Colesterol | 322 mg |
| Sodio | 618 mg |
| Hidratos de carbono | 82 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 115 g |