¿Me encanta esa galiña que chegas á tenda? Ben, isto é mellor aínda porque o fas fresco, séntelo ao teu gusto e podes ver cociña. Quizais o chamemos "mellor que Take Out Style Rotisserie Chicken".
O que necesitarás
- 1 pollo de freidora entera
- 1/2 cunca (120 ml) de aceite
- 2 culleres de sopa (30 ml) de mel
- 2 culleres de sopa (30 ml) de zume de limón
- 2 culleres de té (10 ml) de sal mariño
- 1/2 cucharadita (2,5 ml) de paprika
- 1/2 cucharadita (2,5 ml) de pementa negra
Como facelo
1. Limpar e preparar o pollo para asar .
2. Combina os ingredientes restantes nunha pota a lume medio. Mesturar ata que o mel estea completamente fundido ea mestura é suave.
3. Elimina do calor e fresco durante 10 minutos.
4. Sacar o pollo con salsa e colocar sobre a queima na parrilla precalentada. Cociña por uns 45 a 50 minutos a unha temperatura de aproximadamente 400 graos F / 200 graos C, facendo ocasionalmente con salsa.
5. Cando remate (temperatura interna de 165 graos), retire da parrilla e enrolle ben en papel aluminio. Deixámonos sentir por uns 15 minutos, logo esculpidos e servidos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 224 |
| Total de graxa | 12 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 70 mg |
| Sodio | 842 mg |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 22 g |