Este saboroso cocido de fideos de polo fai unha boa comida de noite para a familia. A salsa fácil está feita cunha combinación de polo e leite, ea cazola ten unha variedade de verduras.
Servir este prato con galletas recién horneadas ou pan crujiente .
O que necesitarás
- 6 onzas de pasta de ovo (finas, cocidas, drenadas)
- 6 culleres de sopa de manteiga
- 8 onzas de cogomelos en rodajas
- 6 culleres de sopa
- fariña de uso múltiple
- 1 2/3 cuncas
- stock de polo
- 1 cunca de leite
- 1/4 cunca de pemento en cubos
- 1 1/2 cucharaditas de sal kosher
- 1/2 cucharadita de pementa negra fresca
- 2 cuncas de pollo cortado en cubitos
- 1 cunca de chícharos conxelados (descongelados)
- 3/4 cunca de queixo parmesano rallado (dividido)
Como facelo
- Precalentar o horno a 350 F.
- Poñer un prato de cocción de 2 1/2 a 3 cuartos.
- En tixola grande ou cacerola a lume baixo, derrita a manteiga; Sauté os cogomelos ata que estean tiernos. Mestura a fariña, mexendo ata que estea lisa e burbullosa. Agregue gradualmente caldo de galiña, leite, pemento e sal e pementa; Revuelva constantemente ata que a salsa estea espesa.
- Mesturar polo, chícharos e 1/2 cunca de queixo parmesano e os fideos cocidos. Coloque a mestura na pota preparada.
- Espolvoree o resto de 1/4 cunca de queixo parmesano encima.
- Ás a cazola durante uns 25 minutos, ata que quente e burbullas.
Ver tamén
Principais 20 Receitas de Casserole de Galiña
50 Receitas fáciles de polo
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 601 |
| Total de graxa | 33 g |
| Graxa saturada | 15 g |
| Fat non saturada | 12 g |
| Colesterol | 121 mg |
| Sodio | 1.641 mg |
| Hidratos de carbono | 39 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 36 g |