Tanto se se trata de pastelitos de veludo vermello ou un bolo de zanahoria deliciosamente húmido, o xeado de queixo crema é o complemento perfecto. Esta receita de escarcha produce o suficiente para xeadas cun bolo cadrado de 9 pulgadas ou a parte superior dun bolo de 9x13 pulgadas.
Esta versión está feita con queixo crema, sen manteiga.
Crema de crema de caramelo relacionada Frosting , Frosting de queixo de queixo de chocolate
O que necesitarás
- 1 paquete (8 onzas)
- queixo crema (suavizado)
- 1 a 2 cucharadas
- crema (ou leite, ou como sexa necesario para a extensión ou tubulação)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (ou pasta de feixón de vainilla)
- 3 cuncas de azucre de confitería (tamizado, aproximadamente 12 onzas)
Como facelo
- Batre o queixo crema con 1 cucharada de crema e a vainilla ata que estea lisa e cremosa.
- Agregue gradualmente o azucre dos confiteros, batendo ata que estean suaves. Engade máis crema, se é necesario, para a súa consistencia.
- Fai preto de 1 1/2 cuncas, o suficiente para a xeada superior e os lados dun bolo cadrado de 9 pulgadas ou superior dun bolo de 13 x 9 pulgadas.
- Para un bolo de capa, simplemente duplica a receita.
Variacións
Menta: engade aproximadamente 1/4 cucharadita de extracto de menta.
Chocolate: Substitúe 1/4 cunca de azucre de confitería con cacao en po non azucrado.