Pimentos de mazá fritos con mazás secas e canela

Esta é unha receita de pasteis de mazá fritos feitos con mazás secas .

O que necesitarás

• 2 cuncas de mazás secas
• 2 cuncas de fariña de uso múltiple (penetadas ou agitadas antes de medir)
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de po de cocción
• 3 cucharadas de manteiga
• 1 ovo (batido)
• 1/2 cunca de leite
• 1/4 cucharadita de noz moscada no chan
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 cucharada de azucre
• 1 litro de aceite (por
• frituras profundas )

Como facelo

1. Cubra mazás secas con auga; Ferva a cocer, cuberto, durante 30 a 40 minutos. Drene e deixe arrefriar.
2. Sift together fariña, sal e po de cocción; corte en manteiga. Engadir ovos e leite; mesturar para formar unha masa suave. Pasa a masa e termina en 4 círculos con aproximadamente 5 centímetros de diámetro.
3. Combina noz moscada, canela e azucre.
4. Coloque 1/2 cunca de mazás secas no centro de cada círculo, espolvoreo con 1 cucharadita de mestura de azucre e logo dobla. Bordes moídos cun pouco de leite e selado cun garfo.

1. Frite a uns 370 ° en freidora ata marrón dourado. Drene ben. Servir con crema ou sorbete.

Fai 4 tortas de mazá fritas.

Ver tamén

Fácil pepino de mazá frito con galletas refrigeradas

Man Pies de Apple

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	289
Total de graxa	16 g
Graxa saturada	8 g
Fat non saturada	5 g
Colesterol	84 mg
Sodio	530 mg
Hidratos de carbono	32 g
Fibra dietética	4 g
Proteína	6 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)