Esta é unha receita fácil e saborosa para as patacas asadas ao forno rematadas con romeu (o mellor é fresco) e o ajo con sal, aceite de oliva e pementa. Se pode conectar o forno, pode facer esta simple receita de pataca asada. Asegúrese de usar sal de mar ou sal de kosher en lugar de sal de mesa regular, para mellorar as patacas e romeu naturalmente saborosas.
En canto ás patacas, fará case calquera tipo. As patacas vermellas novas parecen agradables e non necesitas pelar a pel. Evite algo máis doce, como o ouro de yukón. Calquera tipo de pataca ou patacas con patas faciais funcionará ben. E, por suposto, a verdadeira beleza desta receita é que pode usalo con patacas vermellas vellas ou todo o que está á venda para un prato lateral super barato perfecto para familias vexetarianas ou veganas cun orzamento.
As patacas asadas con romeu son un prato fácil e barato para os vexetarianos e os vexetarianos e apto para persoas con dieta sen glute, xa que todos os ingredientes son sen glute. É o prato perfecto de alerxia e vexetariano para Thanksgiving ou como parte do seu menú vexetariano de Acción de Grazas.
¿Te quedas sobras? Aquí tes que ver coas patacas sobrantes.
O que necesitarás
- 4-6 patacas grandes, picadas en anacos de 1 1/2 polgada
- 3 culleres de sopa de aceite de oliva
- 1/4 cunca de sal de mar ou sal kosher
- 1/4 cunca de pementa negra
- 1 1/2 cdas de romeu (fresco é mellor)
- 2 dentes de allo, picados ou 1/3 de colher de chá de allo
Como facelo
- En primeiro lugar, precalentar o forno a 400 graos.
- Coloque as papas picadas nun bol grande e chove co aceite. Usando unha espátula de goma, xógase xuntos para cubrir uniformemente as patacas con aceite de oliva.
- A continuación, espolvoree o sal, a pimienta, o romeu eo allo picado ou o ajo en po e xógalo xuntos para distribuír de forma uniforme os ingredientes e recubrir levemente as patacas.
- Nota: se está a usar o romeu seco, vai querer usar menos; preto de 1 a unha media culleres de té.
- Coloque as patacas nunha tixola e cocre no forno precalentado durante 25 minutos.
- Retire as patacas do forno e tire suavemente, xirando as patacas como sexa necesario. Ás por outros 25 minutos ou ata que as patacas sexan asadas. ¡Goza das papas de romeu!
Máis formas de facer as patacas asadas ao forno: Se che gusta a combinación de sabores terrosos de patacas e romeu xuntos, probe esta receita para puré de patacas con romeu ou esta simple receita para as patacas asadas ao forno con romeu, tomiño e frescos . Ou, por outra simple receita de pataca, probe esta receita para as patacas ao forno asadas ao forno rematadas con perejil picado fresco. Queres algo un pouco diferente? Desfacer as patacas todos xuntos e asar uns bocados no forno .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 109 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 103 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |