As cascas de sandía picadas son adoçadas e cocidas con especias, pasas e pacanas. É fácil,. recheo de pizza espesado feito con sabrosas cuncas de sandía.
Esta é unha torta de dobre casca. Use esta cortiza de tartas de manteiga ou utilice cómodas follas de pastelería refrixerada ready-made.
O que necesitarás
- Cunca de 2 cuncas de sandía (pelada e picada)
- 1 cunca de azucre (granulado)
- 2 cucharaditas
- fariña (de uso múltiple)
- 1 cucharadita
- canela (chan)
- 1/4 cucharadita de noz moscada (chan)
- 1/4 cucharadita de cravo (chan)
- 1/8 cucharadita de sal
- 3 culleres de sopa de vinagre de sidra
- 1/2 cunca de pasas
- 1/2 cunca de pacanas picadas
- pastelería para pastel de 2 tortas
Como facelo
- Poña a casca de sandía nunha pota pequena; engade auga para cubrir. Leve a ebulición; cubra, reduce o chan e cociña durante uns 20 minutos ou ata que estea brando. Eliminar do lume; fuga.
- Quenta o forno a 350 graos.
- Combina a casca de sandía con azucre, fariña, canela, noz moscada, cravo, sal, vinagre, pasas e pacanas; revolver para combinar a continuación, reservar.
- Coloque 1 capa de pizza nunha tarta de 9 pulgadas. Pór a mestura da casca de sandía na codia da torta. Arriba con costra de torta remanescente; dobra os bordos debaixo e arremessan ao redor do borde. Corte pequenas fendas na codia superior.
- Ás no forno pre-Calefacción por 45 a 50 minutos, ou ata que estean douradas, protexendo os bordos da torta con tiras de folla de aluminio logo de 25 minutos para evitar un excesivo colorante. Enfriar a torta de sandía nun rack de fíos.
Tamén che pode gustar:
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 239 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 179 mg |
| Hidratos de carbono | 45 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |