Pastel de chocolate sinxelo

Este é un bolo de cunca, cuberto cun xeado de chocolate rico. Creo que os mellores bolos de chocolate teñen unha combinación de chocolate e cacao en po. O chocolate engade riqueza e humidade ao bolo, e o cacao engade unha consistencia marabillosa e marabillosa.

Dado que o xeado está cocido, é moi cremoso e suave; o azucre disólvese na manteiga quente e a mestura de chocolate. Asegúrese de usar chocolate sen azucre ou de chocolate para hornear nesta receita; O chocolate semisweet será demasiado doce.

O que necesitarás

• 3 (1 onza) cadrados de chocolate non azucrado
• Manteiga de 2/3 cuncas
• 1 cunca de auga, Calefacción
• 2 cuncas de fariña
• 2 cuncas de azucre
• 1/4 cunca de cacao en po
• pizca de sal
• 1-1 / 4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1/2 cunca
• sorbete de leite
• 2 ovos batidos
• 2 cucharaditas de vainilla
• 1/3 cunca de leite
• 4-1 / 2 cuncas de azucre en po

Como facelo

1. Precalienta o horno a 350 F. Spray unha tixola de 13 "x 9" cun spray antiadherente que contén fariña e deixe de lado.
2. Nunha pota grande, derreter 3 prazas de chocolate e 2/3 cuncas de manteiga na auga quente e deixar ferver.
3. Elimina do lume e engade a fariña, azucre, cacao en po, sal e bicarbonato de sodio. Mestura ben con un batidor de arame ou ovo.
4. Mestura o leite de manteiga, ovos e 2 cucharaditas de vainilla; bater ata que estea ben. Despeje a preparación de 13 x 9 ".

1. Ácido a 350 F durante 25-30 minutos, ata que a parte superior se xurda cando se toca coa punta do dedo.
2. Nunha pota pesada, derreter 2 prazas de chocolate e 1/3 cunca de manteiga xuntos. Engade o azucre en po, o leite, 2 cucharaditas de vainilla e unha pitada de sal e bata ben. É posible que teña que engadir máis leite ou azucre en po para alcanzar a consistencia desexada: o xeado debe ser apenas pouca.
3. Cando o bolo sae do forno, deixe arrefriar durante 15 minutos, despois bata o xeado nuevamente e búrlese no bolo.
4. Separe o xeado, e deixe arrefriar o bolo. Corte en prazas para servir.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	501
Total de graxa	20 g
Graxa saturada	11 g
Fat non saturada	6 g
Colesterol	50 mg
Sodio	253 mg
Hidratos de carbono	78 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	5 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)