Este pan de máquina de pan está feito coa adición de allo, cebola, pementa e temperado cajun ou criollo. O pan ten sabor incrible e fai sándwiches fabulosos.
Use o ciclo de masa se prefire facer panos para bocadillos e siga a variación do rolo. Para facer un pan de 1 1/2 libras, simplemente multiplique os ingredientes por 1,5 ou utilice a seguinte táboa.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de auga
- 1/4 cunca de cebola (picada)
- 1/4 cunca de pementa verde (picada)
- 2 cucharaditas de ajo (picado finamente)
- 2 cucharaditas de manteiga (suave)
- 2 cuncas de fariña de pan
- 1 cucharada de azucre
- 1 cucharadita de cebola (ou criolla)
- 1/2 cucharadita de sal escasa (use preto de 3/4 cucharadita se o seu condimento cachún é salgado)
- 1 cucharadita de levadura seca activa
Como facelo
Instrucións de pan
- Mida todos os ingredientes na máquina segundo as indicacións do fabricante para agregar ingredientes.
- Seleccione o ciclo de pan básico / branco. Use cor de corteza media ou escura. (Non empregue ciclos de atraso)
- Retire da tixola e fállao no fío.
Instrucións de bocadillos
- Coloque os ingredientes na máquina do pan e elixa a configuración da masa.
- Retire a masa da máquina, divídese en preto de 10 a 12 porcións e dálle forma a rolos.
- Colócaos nunha gran lixeiramente untada ou envernadoira papel forrado de papel forrado.
- Cubra cunha toalla de cociña húmida e deixe os rolos levantando entre 35 e 45 minutos ou ata dobrar.
- Pouco antes de cocer, bata un ovo branco con 1 cucharada de auga e pince sobre cada rolo.
- Espolvoreo con sementes de sésamo, se o desexa.
- Ás nun horno precalentado de 350 F durante uns 15 minutos ou ata dourado.
Máis receitas da máquina de pan que lle gustaría:
- Pan de avea de avoa
- Pan integral de trigo integral
- Pan de oliva Kalamata
- Receita de pan francés crujiente - Máquina de pan
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 47 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodio | 215 mg |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |