A máquina de pan automático leva a panquecas de pan cocido caseiro. Se che gusta un pan formado de forma clásica ou un prato redondo, podes usar a máquina para mesturar e amasar a masa e logo terminala nunha tixola convencional ou nunha tixola.
Este pan de fariña de avea, doado de facer pan, ten unha combinación de mel e melaza. É un pan tostado fabuloso e fai excelentes bocadillos. Encantarache este pan suavemente adoçado con mermelada pola mañá e é particularmente bo con feixón.
Ver tamén
Receita de pan branco do pan branco da súa máquina de pan
Un sorbete herba e un pan parmesano da súa máquina de pan
O que necesitarás
- 1 cunca de auga, fervendo
- 2 cucharadas de manteiga
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de mel
- 1 cucharada de melaza escura
- 1/2 cunca de avea, anticuada
- 1 ovo grande, lixeiramente golpeado
- 3 cuncas de fariña de pan
- 2 cucharaditas de levadura, salpicadas sobre a harina
Como facelo
- Poñer a avea nunha tixola. Despeje o 1 cunca de auga fervente sobre a avea e deixe de lado.
- Cando a avea arrefriouse pero aínda está un pouco quente (uns 105 F a 110 F), transfíraos á tixola da máquina de pan. Asegúrese de que aínda non estean quentes ou poidan matar a levadura.
- Engade os ingredientes restantes de acordo co manual do fabricante da máquina do pan.
- Ás na configuración da luz.
- Fai un pan de 1 1/2 libras.
Consellos
Use a máquina para mesturar e amasar e logo formar un pan ronda ou en pequenos rolos.
Áte a 350 F por uns 35 a 45 minutos, ou ata que o pan estea dourado e soa oco cando se toque con un dedo.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 160 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 121 mg |
| Sodio | 659 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 5 g |