Servir a outras persoas poden ser difíciles cando non comen coas mesmas pautas que fai ou non teñen as mesmas preferencias alimentarias. Ás veces, parece que a única opción que tes é servir de polo e verduras e ensaladas torradas outra vez. Aínda que isto poida parecer o caso, non é verdade. Toma estes hongos por exemplo.
Eles están cheos de pavo chan e mesturada con texturas de castañas de auga e perejil fresco. O recheo combínase por paleo mayo casero en lugar dunha salsa rica e pesada. Con sabores tan ben combinados nin sequera notarás que non hai queixo fundido enriba. Ademais da sorpresa do fiúncho con que aprecias todas as especias que estás descoidando na túa cociña.
Estas son unha boa adición aos pratos principais como un lado extra ou serviron como paleo hors d 'ovres. Non obstante, poden converterse nun pavo de cara aberta " sloppy joe " substituíndo 2-3 grandes cebolas de portabella e poñendo o recheo sobre eles. Non importa de que xeito decidas conseguir isto na túa barriga, estaredes contento de que o fas.
O que necesitarás
- 1 paquete de cogomelos (cremas, lavados con talos eliminados)
- Para o Relleno:
- 1 libra pavo chan
- 1 dente de allo (picado)
- 1/2 pode castañas de auga (picadas finamente)
- 1/4 cunca de mayonesa (Paleo Mayo)
- 2 cucharadas de perejil fresco (picado finamente)
- 1 cucharadita de sementes de fiúncho (esmagado ou chan)
Como facelo
Precalentar o forno a 350 graos F.
Para comezar, coloque os champiñóns nun prato de apoio ou nun prato de cazuela grande. Mentres os precalentamento do forno combina todos os ingredientes de recheo na tixela de mestura media e amasa ata que todos os ingredientes estean ben incorporados no pavo triturado.
Usando unha culler, coloque a mestura de partes iguais en cada cogumelo Cremini ata que se use toda a mestura.
Unha vez que o forno estea precalentado, coloque os champiñones rellenos e deixe cociñar durante 35 minutos.
Despois de 35 minutos, asegúrese de que o pavo está cocido completamente.
Retire do forno e deixe arrefriar. Servir mentres quente e goce!
ALMACENAMENTO: Os champiñóns manterán durante un día ou dous como máximo. Debe manterse nun recipiente hermético dentro do frigorífico. Para recalentar, coloque nunha pota de cocción e recalentar a 350 graos F durante aproximadamente 10 minutos ou ata quentar ou recalentar nun prato seguro de microondas durante 2 minutos ou ata quentar.
LEFTOVERS: os dous días e non estou seguro de que facer cos cogomelos recheos? Picar todo o champiñón e arroxalo e botalos nunha tixola con ovos revoltos e despois con salsa para un almorzo de momentos (talvez como este Sunrise Scramble ).
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 315 |
| Total de graxa | 15 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 78 mg |
| Sodio | 926 mg |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 23 g |