¿Usando o microondas para facer ovos escalfados? Si! Esta receita non podería ser máis fácil. É tan fácil, de feito, os nenos poden facer estes ovos por si só. E a mellor parte é o gusto de ovos escalfados tan bo (ou mellor) que os ovos escalfados que fai nunha tixola .
A clave para esta receita é asegurarte de non overcook os ovos. Os fornos de microondas que hoxe son tan poderosos só poden ter que quentar os ovos durante 30 ou 40 segundos antes de que estean listos. Reproduza con esta receita unhas cantas veces para fixar o tempo de cocción perfecto.
Servir estes ovos con torres con herbas frescas picadas, en muffins inglesas con salsa holandesa , ou en ensaladas, hash ou incluso pizza!
O que necesitarás
- 2 ovos grandes
- Sal de kosher e pementa negra fresca a gusto
Como facelo
- Encha unha taza de café con microondas ou un vaso ou un vaso de medición líquido con microondas con 1/2 cunca de auga. Crack 1 ovo no vaso. Coloque un pratiño encima do vaso, de forma que cubra completamente a abertura.
- Montar a microondas durante 30 a 60 segundos ata que se cociña a clara de ovo, aínda que a xema aínda está cortada no centro.
- Repita co outro ovo nun vaso fresco. Sazonar con sal e pimienta antes de servir.
Consello
Podes xogar un pouco co tempo de cocción. Comece o tempo de cocción máis curto. Mire o ovo branco para ver se está cocido. Se non, continúa cociñando en incrementos de 10 segundos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 347 |
| Total de graxa | 23 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 904 mg |
| Sodio | 644 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 31 g |