Quizais non sexa tradicional facer hummus sen tahini como nesta receita hummus de bean negro non-tahini, pero reduce a cantidade de graxa un pouco, e é práctico para cando non teña ningún tahini ou non podes atopar no supermercado. Utilice este hummus caseiro reducido en graxa sen tahini como un bocadillo ou como unha salsa saudable para as vexetais crus. Hummus é un alimento naturalmente vexetariano e vegan .
Vexa tamén: 6 razóns polas que todos os vexetarianos deberían amar o hummus
Desprácese cara a abaixo para obter receitas hummus máis fáciles de probar.
O que necesitarás
- 1 15 onzas poden os garavanzos (garbanzo, drenados)
- 1 15 onzas poden beans negros (drenados)
- 2 dentes de allo
- 1 cda
- aceite de oliva
- 2 culleres de sopa de limón
- 2 cuncas de comiño
- 1 colher de sopa perejil (seco)
- Sal e pimienta (a gusto)
Como facelo
Procese todos os ingredientes nun procesador ou liquidificador de alimentos ata que estea ben. Realmente é tan sinxelo de facer hummus vegana caseira!
Receitas hummus máis fáciles de casera vegana:
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 70 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 26 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 4 g |