A salsa de caramelo é chuviosa sobre as pacanas e unha cortiza de manteiga. Os deliciosos bares de manteiga son cocidos e logo terminan cos chips de chocolate. Esta é unha receita moi fácil de preparar, e sempre é un éxito!
Cando farei a barra, fixen a metade da receita nun prato de cocción de 8 polgadas. Rematei con chips de chocolate semisweet en lugar de chips de chocolate de leite.
O que necesitarás
- 2 cuncas de fariña de uso múltiple
- 3/4 cunca de azucre marrón claro, embalado
- 1/2 cunca de manteiga, suavizada
- 1/2 cunca de mitades de pacanas
- 1/2 cunca de azucre pardo claro, embalado
- Manteiga de 2/3 cuncas
- 1 1/2 cunca de chocolate de leite
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F (180 C / gas 4).
- Combina a fariña, 3/4 cunca de azucre moreno e 1/2 cunca de manteiga; mesturar ata desmoronar. Pat mestura firmemente no fondo dunha tixola de cocción de 9 por 13 por 2 polgadas sen engadir.
- Espolvoree as mitades de pacana sobre a codia sen teito. Deixar de lado.
- Nunha pota pequena, combine 1/2 cunca de azucre moreno e 2/3 cuncas de manteiga. Cocer a lume medio, mexendo constantemente, ata que a mestura comece a ferver. Ferva por un minuto, mexendo constantemente. Borra a mestura de caramelo sobre as pacanas e a codia.
- Ás no horno precalentado durante 18 a 20 minutos ou ata que a capa de caramelo teña burbullas e os bordos da cortiza son marrón claro. Retirar do forno e inmediatamente espolvoreo cos chips de chocolate.
- Utilice unha pequena espátula de desprazamento ou un coitelo de manteiga para estender as fichas uniformemente mentres se derriten. Enfriar completamente antes de cortar en cadrados.
Fai aproximadamente dúas ducias de barras.
Consellos e variacións
- Substitución de chips de chocolate semisweet para os chips de chocolate de leite.
Tamén che pode gustar
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 222 |
| Total de graxa | 17 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodio | 64 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |