Este froito é a túa "mellor oportunidade" de fumar un gran conxunto de costelas. Este saboroso froito engadirá moito sabor sen desvirtuar o sabor natural da carne.
O que necesitarás
- 1/3 cunca / 80 ml de pimentón
- 3 cucharadas / 45 mL de mostaza seca
- 3 cucharadas / 45 ml de po de cebola
- 2 culleres de sopa / 30 ml de albahaca molida
- 1 cucharada / 15 ml de pementa negra
- 1 cucharada / 15 ml de sal
- 2 cucharaditas / 10 ml de allo en po
- 2 culleres de té / 10 ml de pementa vermella (1 cucharada / 15 ml se queres que quente)
Como facelo
1. Combina todos os ingredientes. Almacena nun recipiente hermético. A mestura durará ata 6 meses almacenados nun lugar fresco e seco.
2. Cando se aplica ás costelas, abraza moito e masaxe na carne. Se queres facer unha froita doce, engade 2 culleres de sopa / 30 ml de azucre moreno .
3. Aplicar frotar uniformemente sobre costelas. A regra xeral é o que é a cantidade perfecta.
Usa esta fricción para:
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 16 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 629 mg |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |