Se che gustan os sabores caribeños, entón este é o perfecto "Jerk" frote para ti. A mestura de herbas e especias engade unha boa patada ao polo. Tamén podes usar este froito sobre carne de porco, peixe e cámara.
O que necesitarás
- 2 cucharadas de flocos de cebola
- 2 cucharadas de cebola en po
- 4 cucharaditas de tomiño
- 4 cucharaditas de azucre
- 4 cucharaditas de cebola (secas)
- 4 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de pementa
- 2 cucharaditas de pementa negra
- 2 cucharaditas de Cayena
- 1/2 cucharadita
- noz moscada
- 1/2 cucharadita de canela
Como facelo
1. Mestura todos os ingredientes xuntos. Almacenar nun recipiente hermético nun lugar fresco e escuro. Este rozamento durará ata seis meses se se almacena correctamente.
2. Para usar, simplemente cubra a carne completamente cunha cantidade liberal de mestura de froitas. Grill ou asar segundo se indique.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 88 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 4.659 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 2 g |