Barras de cabaza con Streusel Topping

Estas barras de cabaza son rematadas cun azucre morenado e azucre estofado. As barras están feitas con azucre mascavo, especias e puré de cabaza. O topping é unha mestura de azucre moreno, pacanas e manteiga xunto con algunha fariña e canela.

O que necesitarás

• 1/2 cunca de fariña de uso xeral
• Azucre marrón claro 3/4 cunca (embalado)
• 1/2 cunca de azucre granulado
• 1 1/2 cucharaditas de po de asado
• 2 1/2 cucharaditas de canela
• 1/2 cucharadita de noz moscada
• 1/2 cucharadita de sal
• 3 ovos grandes
• 1 pot (15 onzas) puré de cabaza
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
• Aceite vexetal de 3/4 cuncas (como canola ou aceite de millo)
• Para o Streusel Topping:
• 3/4 cunca de fariña de uso múltiple
• 1/3 cunca de azucre marrón claro (embalado)
• 6 cucharadas de manteiga (suavizada)
• 1 cucharadita de canela escasa
• 3/4 cuncas de pacanas (picadas)

Como facelo

1. Engrasar e fariar unha tixola de 13x9 pulgadas. Fornecer a 350 °.
2. Nun bol, combine a 1 1/2 cunca de fariña, 3/4 cunca de azucre mascavo e azucre granulado, po de cocción, canela, noz moscada e sal; reservar. Nunha tixola, bata os ovos, a cabaza, a vainilla e o aceite ata que estea ben mesturado, raspando a tixela unhas cantas veces. Mesturar os ingredientes secos ata que estean mesturados. Distribuír na cacerola preparada.
3. En outro bol, combine a 3/4 cunca de fariña, 1/3 cunca de azucre mascavo e canela. Usando unha batidora de pastel , cortar a manteiga ata que se esgota; mestura as pacanas cos dedos. Espolvoreo uniformemente sobre a masa de cabaza. Ás durante 25 a 30 minutos, ata que estean listos. Un palito de dentes inserido no centro debería saír limpo. Enfriar a cacerola nun rack. Corte en prazas para servir.

Tamén che pode gustar

Barras de cabaza con cilindro de azucre marrón

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	219
Total de graxa	14 g
Graxa saturada	3 g
Fat non saturada	8 g
Colesterol	45 mg
Sodio	166 mg
Hidratos de carbono	21 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	3 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)