Este bolo de bananas é o tamaño correcto para unha pequena familia, o bolo de fin de semana perfecto para unha familia ocupada. Sirva este bolo de bananas como un bolo ou como sobremesa. É xenial con xeadas de queixo crema ou crema de nata montada ou espolvorear o bolo con azucre en po.
O que necesitarás
- Manteiga de 4 onzas, suavizada
- Azucar moreno claro 3/4 cunca, embalado con firmeza
- 1 ovo grande
- 2 a 3
- bananas ben maduradas , puré, preto de 3/4 cunca
- 1/4 cunca
- leite de leite ou azedo
- 1 cucharadita
- extracto de vainilla
- 1/2 cuncas
- fariña de uso múltiple
- 1 1/2 cucharaditas
- Levadura en pó
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita escasa
- canela molida
- 1/8 cucharadita de dentes moídos
- 1/8 cucharadita
- noz moscada no chan
Como facelo
- Fornecer o horno a 350 graos F. Engrasar e fariar unha cazuela cuadrada de 8 ou 9 pulgadas.
- Nunha tigela de mestura grande con mesturador eléctrico, manteiga de crema e azucre moreno. Bater en ovo, leite, vainilla e mermelada banana ata que estea mesturado.
- Combina ingredientes e especias secos restantes. Mesturar os ingredientes secos na primeira mestura ata que se humedezquen.
- Separe a masa na tixola preparada.
- Ás durante 25 ou 30 minutos, ou ata que o bolo regrese cando se toque lixeiramente co dedo.
- Frost cun xeado de queixo fresco ou espolvoreo con azucre en po.
Tamén che pode gustar
Receita de bolo de banana esponjosa
Pan de Banana de Lanie's Pineapple
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 201 |
| Total de graxa | 11 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 96 mg |
| Sodio | 270 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 4 g |