O Nadal, festivo cristián tradicional que conmemora o nacemento de Jesucristo, celébrase durante dous días nos Países Baixos, é dicir, Eerste Kerstdag (Primeiro Día de Nadal) o 25 de decembro e Tweede Kerstdag (segundo día de Nadal) o 26 de decembro, ambos públicos vacacións.
Aínda que poida parecer semellante ao que sabes, o Nadal non se trata de Papá Noel e renos nos Países Baixos. De feito, os holandeses celebran Sinterklaas (St.
Nicholas Day, a tradición que podería ter sementado a idea de Papá Noel en primeiro lugar) o 5 de decembro e é este día o que os nenos holandeses realmente se entusiasman. Tamén reciben a maioría dos seus presentes en Sinterklaas .
Ambiente acolledor
Isto significa que o Nadal nos Países Baixos é realmente o ambiente. A xente compra árbores de Nadal e decóralles con kerstkransjes (galletas de cor de Nadal), bolas de vidro, porcas douradas, cintas, conos de piñeiros brillantes, campás de xeadas e velas vermellas e brancas. Moitas persoas colocan fermosas luces de Advent star nas súas fiestras.
A praza principal de cada cidade ten a súa propia árbore de Nadal brillante. As luces Twinkly en forma de campás e estrelas e guirnaldas están cubertas por moitas das encantadoras rúas antigas, engadindo instantaneamente a alegría de Nadal durante os días máis escuros do ano. As tendas de departamentos están ben decoradas con decoración vermella, branca, verde, prata e dourada.
Música de carillón de Nadal se xoga e atoparás moitos postos antigos vendendo donuts e outros favoritos fritos de tempada como oliebollen e appelflappen na rúa. Os vendedores de flores ofrecen coroas ben feitas, poinsettias vermellas e brancas, acebo, muérdago e conos de piñeiro decorados.
Festa familiar
O Nadal é o tempo familiar, aínda que o estilo comercial hiperestísico de Nadal que se atopa en tantos outros países cristiáns está a gañar terreo aquí tamén, desgraciadamente.
Pola contra, o Papá Noel (chamado de Kerstman ) tamén está intentando avanzar cara ao Nadal neerlandés. Por suposto, os nenos só están moi satisfeitos de aceptar dous donas que dan Santas se isto significa máis presentes para eles.
As familias pasan o día xuntos o día 25. Algúns asisten a un servizo nocturno de Nadal na igrexa, despois de que coman o almorzo na casa, moitas veces nas primeiras horas. Nunha Holanda cada vez máis irreligiosa, con todo, a maioría das persoas simplemente relaxarse na casa e comer xamais. O almorzo adoita consistir nun brunch cun kerststol (pan de froitas de Nadal) con manteiga, e artigos de almorzo de luxo como pan de fariña de fantasía, salmón afumado, pates, etc.
Moitas familias comen o curso logo dun curso esplendoroso para a cea de Nadal. Estas comidas poden incluír carnes de xogo, carne de porco, fondue ou gourmetten (un estilo de comer que implica unha parrilla sobre a mesa para que todos poidan cociñar pezas de carne e verduras mordidas). De todas as tradicións, o gourmetten é a comida de Nadal máis holandesa, pero require un equipo especial, chamado "conxunto gourmet". Isto é parecido a unha parrilla de raclette ou unha parrilla de festa, que probablemente sería máis fácil de localizar se estás no exterior. Turquía non adoita ser parte da festa en Holanda, aínda que tamén está gañando terreo.
O segundo día de Nadal adoita pasar visitando a familia ou o tempo que permite, andar en patinaxe de xeo ou nunha excursión. Os descansos son gozados neste día.
Inclúen engurras típicas holandesas de Nadal
- (Galletas de guirnalda de Nadal)
- Kerststol (pan de froitas de Nadal)
- Kerstkrans (pastelería con forma de coroa decorada con froitas de galiña e chea de pasta de améndoa)
- Banketstaaf ou banketletters (rexistros de pastelería ou letras cheas de pasta de améndoas)
- Galletas Jan Hagel (unha galleta perfumada e escamosa de Nadal)
- Speculaas (galletas especiadas)
- Mazapán
- Duivekater (un doce pan festivo)
- Advocaat
¡Feliz Nadal, ou como din os holandeses, Vrolijk Kerstfeest!