Froitas e verduras estacionais de Arizona

A tempada de crecemento de Arizona chega ao longo de todo o ano. Os invernos suaves permiten a colleita de cultivos meteorolóxicos fríos e veráns quentes axudan a facer cítricos doce, chiles picantes e maduran as datas.

Variacións rexionais en alimentos locais de Arizona

Exactamente o que hai na tempada en Tuscon ou Phoenix e Scottsdale ou Flagstaff pode diferir moito en calquera momento, por suposto, pero isto dará unha sensación de que esperar. As zonas máis frías proporcionan as colleitas de verán ás zonas máis cálidas, mentres que as zonas máis cálidas envían o alimento ao norte no inverno.

A calor do deserto permite tales delicias como datas novas para crecer no estado de cobre. A auga e a irrigación son problemas nalgunhas áreas, obviamente, e afectarán a colleita nalgunhas tempadas.

Aproveitando o que está na tempada

Use esta guía para ver o que se espera nos mercados dos agricultores e na facenda, e cando poida ver froitas e legumes locais nos supermercados. Pode planear menús de tempada ao redor do que pode obter localmente na tempada.

Estas listas tamén son útiles para planificar cando se pode facer, conxelar, secar ou facer conservas de froitas frescas e legumes locais.

Lista de froitas e verduras estacionais de Arizona

Atopar máis froitas e verduras coa guía nacional de produtos estacionais e atopar máis recursos con esta guía para os alimentos locais de Arizona .

Manzanas de xullo a setembro

Albaricoques, de maio a xuño

Rúmula, de setembro a maio

Espárragos, marzo e abril

Basil, de agosto a novembro

Remolacha, de novembro a maio

Picos de ollos negros, de xullo a setembro

Blackberries, maio e principios de xuño

Arandeira, xuño e principios de xullo

Bok Choy, de outubro a marzo

Brócolis, de outubro a marzo

Brócolis raab, de decembro a marzo

Coles de Bruxelas, de decembro a marzo

Repolo, de xaneiro a abril

Cenorias, de outubro a maio

Azucre celery / raíz de apio, de xaneiro a abril

Apio, de xaneiro a abril

Chiles, de xullo a setembro

Clementinas, de decembro a marzo

Maíz, de xuño a outubro

Pepinos, de abril a setembro

Datas de outubro e novembro

Figos, de xuño a outubro

Allo, de febreiro a xullo

Grapefruit, de decembro a marzo

Uvas, xullo e agosto

Faba verde, de xuño a outubro

Cebola verde / cebola, de outubro a marzo

Verdes, de decembro a maio

Herbas durante todo o ano

Limes clave , outubro e novembro

Kohlrabi , de decembro a marzo

Porros, de decembro a xullo

Limóns, de decembro a abril

Leituga, de outubro a maio

Melo, de xuño a agosto

Nectarinas, de maio a xullo

Okra, de xullo a setembro

Cebola, de abril a xullo

Laranxas de decembro a marzo

Parsnips, de decembro a marzo

Pexegos, de maio a agosto

Pears, mediados de agosto a setembro

Peas, de abril a xuño

Ameixas e polboas, de xuño a agosto

Patacas, de abril a outubro

Pumpkins, de agosto a novembro

Rabanos, de outubro a maio

Rabanos, de xullo a outubro

Rutabagas, de decembro a marzo

Descascados , de xullo a setembro

Espinaca, de outubro a maio

Squash (verán), de abril a setembro

Squash (inverno), de agosto a novembro

Fresas, de febreiro a abril

Cebolas doces, de abril a xuño

Sweet Peppers, de xullo a outubro

Patacas, de decembro a marzo

Mandarinas, de decembro a marzo

Tomates, de maio a novembro

Ninos, de outubro a marzo

Calabacín, de abril a setembro

Flores de calabacín, de marzo a setembro