Fácil macarrão e queixo de brócoli de one-pan

Este fácil macarrão e queixo é un aperto para preparar e cociña na estufa con só unha pota. Moitos queixos cheddar afiados emparellados co brócoli dan este sabor macaroni e queixo sorprendente.

Se ten dificultade para facer que os seus fillos coman o seu brócoli, proba esta combinación. Quizais lles guste!

Este brócoli macarrones e queixo se pode servir como prato principal ou prato principal.

O que necesitarás

• 8 onzas de macarrão cóbado, uns 2 cuncas non crus
• De 12 a 16 onzas de brócoli conxelado picado,
• 4 cucharadas de manteiga
• 1 cucharadita de mostaza seca
• 1/4 cucharadita de pementa negra fresca
• 1/4 cunca de fariña de todo uso
• 2 1/2 cuncas de leite
• 3 cuncas (12 onzas) queixo ralado de Cheddar
• sal a gusto

Como facelo

Cociña os macarrones en auga salgada en ebulición seguindo as instrucións do paquete, engadindo o brócoli picado aproximadamente 1 minuto antes de que faga os macarrones. Escorrer nun colador.

Na mesma cacerola a lume medio, funda a manteiga. Mesturar a mostaza en po, a pementa ea fariña e continuar a cocer, revolviendo durante 2 minutos.

Batre gradualmente o leite na mestura de fariña. Cociña, mexendo, ata que a salsa estea espesa e burbullosa.

Engade o queixo e continúa mexendo ata que o queixo se derrita. Gústalle e engade sal, segundo sexa necesario.

Engade os macarrão e o brócoli drenados e mestúrese para combinarse coidadosamente.

Transferencia a un prato ou cuncas individuais.

Serve de 4 a 6 como prato principal ou prato principal.

Nota: Se che gusta un toque crujiente, coloque a manteiga de macarrão e queixo nunha pota lixeiramente manteada. Combina 1 cunca de migas de pan brando con 2 culleres de sopa de manteiga derretida. Espolvoree as migas de pan sobre os macarrones eo queixo. Ás a cazuela nun precalentado 375 F durante uns 20 minutos ou ata que o topping teña dourado.

Tamén che pode gustar

Salsa de macarrão e queixo

Receitas clásicas de macarrones al horno e queixo

Macarrones e queixos cremosos

Receita de macarrão e queixo

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	770
Total de graxa	54 g
Graxa saturada	30 g
Fat non saturada	15 g
Colesterol	151 mg
Sodio	1.163 mg
Hidratos de carbono	36 g
Fibra dietética	5 g
Proteína	36 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)