Ensalada de patacas vermellas e asadas

Este menú é unha peza de bolo (e así é a sobremesa).

A ensalada pode prepararse a principios do día e reunirse á hora da cea. As costeletas de cordeiro pódense adornar adiante e panxear xusto antes da cea. As patacas de puré de canola poden prepararse varias horas antes de servir e xuntarse ao tempo de comida.

Os chícharos tamén se poden xuntar no inicio do día e só se quentan antes de comer.

A salsa de framboesa para o bolo de comida de anxo comprada polo almacén pódese facer un día ou dous antes de tempo e quéntase no último momento.

O que necesitarás

• 1/2 libra de patacas vermellas (4 patacas medias)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pementa branca
• 1 cucharada de zume de limón fresco
• 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
• 1/2 cucharadita de limón
• 1/2 cucharadita de sal, adicional
• 1/4 cucharadita de pementa branca, adicional
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cuncas de leituga lavada e picada
• 8 onzas de gambas cocidas

Como facelo

Precalienta o forno a 400 F.

Coloque as patacas nunha pota pequena, chove co aceite de oliva e espolvoreo con sal e pementa. Saia para cubrir ben con aceite. Coloque no forno pre-Calefacción por 30 minutos, ou ata que estea brando. Deixar arrefriar, a continuación, corte cada pataca e refrigere ata que cumpra.

Borra o zume de limón, a mostaza, o rallado de limón e a sal e pementa adicionais. Lentamente engade o aceite de oliva, batendo constantemente.

Refrixerar ata o tempo de servizo.

Cando estea listo para servir, divida a lechuga entre dúas placas, repara as patacas sobre a leituga, coloque un camarón encima de cada porción de pataca e chove co aderezo.

Para os outros pratos deste menú "sincero", consulte as ligazóns a continuación:

Tamén che pode gustar

Ensalada De Camarón Con Eneldo

Ensalada de camarón e arroz

Ensalada de ensalada de cámara sinxelo con maionesa

Ensalada de pasta de marisco de verán

Ensalada Louie de camarón

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	523
Total de graxa	35 g
Graxa saturada	5 g
Fat non saturada	25 g
Colesterol	227 mg
Sodio	1.213 mg
Hidratos de carbono	24 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	29 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)