Creo que a máquina de pan é un dos mellores inventos do século XX. Encaixa perfectamente en toda a cousa de crockpot. Non só pode configurar o seu crockpot para que estea listo cando chegue a casa do traballo, pero pode facer o mesmo coa máquina do pan.
As pasas non son o meu amigo, pero si me gustan cando se combinan con canela e manteiga. Podería ter este pan de pasas de canela preparado a tempo para o xantar xunto cunha cazuela de almorzo no crockpot. Gargalle a túa familia.
O que necesitarás
- 1 1/4 cunca de auga
- 3 cucharadas de manteiga
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de azucre mascavo (embalado)
- 4 1/4 cunca de fariña de pan
- 2 cucharadas de leite seco non branco
- 2 cucharaditas de canela
- 2 cucharaditas activas
- levedura seca
- 1 cunca de pasas
- Opcional: manteiga de temperatura ambiente
Como facelo
Coloque os ingredientes na cazuela na orde enumerada: auga, manteiga, sal, azucre moreno, fariña de pan, leite seco non recheo, canela e levadura seca activa. Ou engade os ingredientes de acordo coas indicacións do fabricante da máquina. As pasas deben ser engadidas no sinal de froita e castaña. Se os engades ao principio, as pasas serán pulverizadas. Dependendo da túa máquina, o sinal de froita e castaña chega de 30 a 40 minutos ao ciclo.
Teña en conta que, ao engadir a levadura por última vez, faga un pequeno pozo co dedo para colocar a levadura. Isto asegurará o momento adecuado da reacción do fermento. Este pan é procesado no ciclo doce, rápido ou cronometrado, ou segundo as indicacións do fabricante. Servir este pan de pasas de canela con manteiga de temperatura ambiente. Fai un pan de 2 libras.
¿Ten polo menos 4 pezas de restos de pan de canela?
Por que non facer tostada francesa con iso? Nun bol de baixo cara, bata 2 ovos con 1/2 de leite. Quenta unha tixola cun pouco de manteiga. Poñer cada porción na mestura de ovos. Asegúrese de cubrir os dous lados do pan. Coloque cada porción na pota quente. Cociña por só un par de minutos. Levante o pan para ver se está cocido o suficiente para cociñar o outro lado. Servir a tostada francesa quente con xarope de bordo real ligeramente caldeado.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 221 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodio | 1.130 mg |
| Hidratos de carbono | 36 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 10 g |