Editado por Katie Workman.
Esta receita de ensalada de froitas está rematada cunha mestura cremoso de budín de vainilla, e fai unha sobremesa refrescante, ou mesmo un prato para un brunch. Gústame servir esta ensalada de froitas para festas, vacacións e potaxes. Pero ás veces fago esta ensalada de froitas só para nós: os nenos van comelo coma un lanche ou mesmo o almorzo.
Os froitos que figuran na lista de ingredientes son só suxestións: podes usar calquera tipo de froita suave que che guste , como framboesas, amoras, pexegos en cubitos, nectarinas, ameixas ou albaricoques e se tes acceso a piña fresca, fagas uso iso tamén. Moitas veces fago isto con laranxas mandarinas, pero podes usar laranxas frescas, clementinas ou mandarinas. Algunhas mazás finamente cortadas tamén son agradables.
Non perda: Receitas vexetais Os nenos realmente queren comer
Ensalada nunha vara
Sandwich de verduras á pranto de estilo mexicano
Quinoa de mel de sésamo e ensalada de zanahorias con aguacate
Peixe a la brasa cargado de verduras
O que necesitarás
- 1 (20 onzas) poden anacos de ananás en zume
- 1 cunca de crema agria (regular ou baixa en graxa)
- 1 (3.4 onzas) paquete mixto instantáneo de pudín de vainilla
- 2 1/2 cuncas de uvas vermellas sen rosas rebanadas
- 2 cuncas de fresas frescas cortadas
- 1 cunca de arándanos frescos
- 1 (10 onzas) poden mandarinas, drenadas ben
Como facelo
- Escorra os anacos de ananás, reservando o zume nun vaso de medición de 1 cunca. Necesitarás 3/4 cunca de zume de ananás; descartar (ou beber) calquera extra. Se non ten suficiente zume de ananás, engade auga suficiente ao zume para facer 3/4 cunca. Mestura o zume de ananás, a crema agria e o pudín instantáneo de vainilla nun bol pequeno. Cubra e refrigera durante 1 hora.
- Mentres tanto, tamén refrigera os anacos de ananás.
- Saia as uvas, as morangos, os arándanos, as mandarinas e os anacos de ananás xuntos. Coloca a ensalada de froitas nun vaso alto, cun prato de cristal ou prato de servir. Coloque a mestura de budín fría sobre a ensalada de froitas. Se lle gusta o seu topping un pouco máis fluído, pode bater cun mesturador de man eléctrico por un minuto antes de collelo sobre o froito.
Asegúrese tamén de ver estes Strawberry Cheesecake Pops, Ensalada de froitas nun Stick, Deep Dish Strawberry Ice Cream Pie , e Frambuesa Streusel Coffee Cake con Sweet Vanilla Drizzle .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 182 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 15 mg |
| Sodio | 71 mg |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |