Estas chuletas de porco son unha brisa para prepararse con chuletas desossadas e manteiga, patacas e manteiga. Fai unha excelente cea familiar. Engade unha ensalada ou brócoli ou chícharos ao vapor para completar a comida.
Asentei o chop (na foto) para darlles unha cor e un pouco de sabor extra. Vexa as suxestións e as variacións debaixo da receita.
O que necesitarás
- 6 ou máis patacas vermellas medias, cortadas en grosor
- 1 cebola grande, cuartos e cortados en grosor
- 4 a 6 porcións de porco deshuesadas e manteadas (vexa
- Como chuletas de porco de bolboreta )
- Paquete 1/2 (0.6 onzas) Zesty Italian dressing mix
- Sal e pimienta a gusto
Como facelo
- Saia as patacas e a cebola en rodajas con sal e pementa negra fresca. Poña as patacas na cociña lenta e na parte superior coas porcas de porco.
- Espolvoreo os chuletas de porco con case a metade dun paquete de mestura de aderezo.
- Cubra e cociña en baixo durante 6 a 8 horas ou en alto durante aproximadamente 3 horas. (un pote de 4 1/2 cuartos ou maior será necesario para o maior número de chuletas e patacas).
- Retire os chuletas de porco nun prato e coloque as patacas nunha tixela.
Serve de 4 a 6.
Consellos e variacións
Se o desexa, coloque os chuletas tan pronto como salgan da lenta cociña. Isto daralles un pouco de sabor extra e de certa cor. Para cociñar, quente 1 a 2 cucharadas de aceite vexetal nunha tixola. Saia os chuletas de porcos por uns minutos a cada lado, ou só ata que estean dourados.
Tire aproximadamente 1 cucharadita de allo fino picado coas patacas e as cebolas.
Use unha bolsa para cociñar cun pota e facilite a limpeza.
Chuletas de porco de lousa máis lenta
Chuletas de porco picantes do suroeste con tomates e pementos
Salsicha de ferro Chuletas de porco con mazás e verduras
Costeletas de porco asadas con laranxa e cebola
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 319 |
| Total de graxa | 15 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 89 mg |
| Sodio | 132 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 30 g |