Este Crockpot Beef Tamale Pie usa muffins de millo para un fácil tapizado con un sabor doce e terroso. Parce moi ben con ensalada verde fresca lanzada con aguacate e tomate cherry, servida cun aderezo de ensalada cremoso.
A carne molida é cocida con cebola e allo, logo combinada con feixón, salsa e temperado. Isto entra primeiro na cociña lenta; un topping feito con mestura de muffin de millo e queixo de queixo na parte superior. Sirva cunha mestura legal de crema agria, tomate cherry e cebola verde. E unha cervexa fría no lado.
Asegúrese de probar o touciño de pan de millo co palito antes de servir esta torta fabulosa. Teña en conta que: este é un tamale "falso", cunha torta de pan de millo para a masa tamal. Ninguén dixo que é auténtico, simplemente delicioso.
O que necesitarás
- 1 libra porción de carne magra
- 1 cebola picada
- 2 dentes de allo picados
- 1 pementón verde picado
- 1 (15 onzas) pode fesol ou
- feixón negro , enxugado e drenado
- 1 (8 onzas) de salsa de tomate
- 1/3 cunca de salsa
- 1 cucharada de po de chile
- Sal e pimienta a gusto
- 1 (6 onzas) paquete de muffin mix
- 1/3 cunca de leite
- 3 cucharadas de manteiga derretida
- 1 ovo batido
- 1 cunca de queixo Pepper Jack ralado
- 1/4 cunca de queixo parmesano ralado
- 1 (4 onzas) pode picar chiles verdes, sen pelar
- 1 cunca de queixo rallado Colby ou Cheddar
- 1/2 cunca de crema agria
- 1/2 cunca de salsa
- 1/4 cunca de cilantro fresco picado
Como facelo
- Spray unha cociña de 4 a 5 cuartos lento con spray de cociña nonstick; reservar.
- Nunha tixola grande sen colar, salte a carne moída, cebola e allo a lume medio ata que a carne se cociña, mexendo para romper a carne.
- Escorra a mestura de carne a fondo e mestura a pementa, beans drenados, salsa de tomate, salsa, chile en po e sal e pimienta a gusto. Despeje o crockpot preparado.
- Nunha tigela grande, mestura a mestura de muffin de millo, leite, manteiga e ovo xusto ata que se combina. A continuación, agregue os queixos Pepper Jack e Parmesan e os chiles, incluíndo o chile líquido.
- Coloque a mestura de muffin de millo sobre a carne no crockpot.
- Cubra o crockpot e cociña ao mínimo durante 6-7 horas ou ata que un pano de dentes inserido na mestura de pan de maíz sae limpo. Espolvoree a cima co queixo Colby e deixe reposar durante 5 minutos ata que o queixo se derrita.
- Nunha tigela, combine a crema de leite, tomate cherry ou salsa e cebola verde; Serve sobre o pastel con cilantro ou calquera outro temperado que prefira.
Se tes un crockpot de cocción máis quente , verifique isto por doneness a 5 horas.