Estas galletas de manteiga están feitas cunha masa de queixo de crema pastelera. A mermelada eo azucre de confitería son os únicos edulcorantes.
As cookies tipográficas foron cortadas cun cortador de cookies cadrado. Eles poden ser cortadas cun cortador de galletas redondas tamén.
Receita relacionada
Galletas De Queque De Crema Con Jam Relleno
Cookies de queixo de limón
O que necesitarás
- 1/2 cunca de manteiga (suavizada)
- 1 paquete / 3 onzas de queixo crema
- (Suavizado )
- 1 1/4 cunca de fariña (todo o propósito)
- 1/4 a 1/3 cunca de jam (refrixerado)
- 1/4 cunca de azucre (confitería)
Como facelo
- Nun recipiente de mestura cun mezclador eléctrico, combine a manteiga eo queixo crema; bater ata o gordo.
- Engadir a fariña á mestura e mesturar ben.
- Forma a masa nun disco e envólvese envoltura de plástico. Refrixerar por 20 a 30 minutos.
- Quenta o forno a 350 F. Engrase lixeiramente unha tixola ou liña con papel pergamino.
- Montar masa a espesor de 1/8 de pulgada nunha superficie lixeiramente enharinada; corte cun cortador cadrado de 2 a 2 1/2 polgadas. Colócalles uns 1 1/2 pulgadas de distancia sobre a plancha preparada.
- Cuchara 1/4 a 1/2 cunca de manteiga no centro de cada cookie. Dobran lados opostos xuntos, lixeiramente superpuestos.
- Ás a 375 ° durante 12 a 15 minutos.
- Retire a cacerola aos racks de arame para arrefriar. Pescar lixeiramente o azucre dos pasteleros sobre as cookies frías.
Fai preto de 20 a 24 cookies
Tamén che pode gustar
Galletas de almendras cheas de framboesa
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 239 |
| Total de graxa | 18 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 56 mg |
| Sodio | 200 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 8 g |