Hominy au Gratin

Esta é unha receita sana e hominy Casserole. O hominy é simplemente cocido con queixo a ramore ata que se doure.

O que necesitarás

• 3 1/2 cuncas de hominy (aproximadamente unha lata grande, ou preto de 29 onzas)
• 1 cunca de auga
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cunca de queixo cheddar ralado
• 1/4 cunca de manteiga
• 1 cunca de leite quente

Como facelo

1. Na tixola combínanse con auga, sal, queixo e manteiga.
2. Cociña a lume baixo, mexendo ocasionalmente, ata que o queixo e a manteiga fosen derretidos.
3. Rávese gradualmente o leite e cociña, mexendo de cando en vez, ata grosas e burbullas. Poñer de broiler a marrón.

Tamén che pode gustar

Grits cremosos de Havarti

Grits Cheddar con Bacon

Cocinero lento Hominy con carne de ternera

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	184
Total de graxa	12 g
Graxa saturada	7 g
Fat non saturada	3 g
Colesterol	33 mg
Sodio	360 mg
Hidratos de carbono	13 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	6 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)